Павлюк Віктор Валерійович

Номер патенту: 52518

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Дубенчук Василь Володимирович, Павлюк Віктор Валерійович, Киричек Олександра Федорівна, Кондратюк Віктор Никанорович, Міронова Галина Серафимівна

МПК: C13F 1/00

Мітки: переробки, сироп, цукру-сирцю, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб переробки цукру-сирцю на сироп, що включає зважування сировини, доведення концентрації до визначеного вмісту сухих речовин, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розлив, який відрізняється тим, що використовують тростинну сировину, яку розчинюють до вмісту 53-56% сухих речовин, нагрівають до температури 80-85°С, очищають від несахарів, обробляють вапняним молоком із вмістом 4-6% СаО та сатураційним газом із вмістом 28-32% СО2,...