Косенко Дар’я Олександрівна
Тістомісильна машина
Номер патенту: 102041
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Теличкун Юлія Станіславівна, Теличкун Володимир Іванович, Десик Микола Григорович, Кравченко Олександр Іванович, Рачок Віталій Вікторович, Косенко Дар'я Олександрівна
МПК: A21C 1/00
Мітки: машина, тістомісильна
Формула / Реферат:
Тістомісильна машина, що складається з приводу, робочої камери замішування, двовального робочого органу, яка відрізняється тим, що на 1/4 частині робочих органів встановлені витки перфорованого шнека для змішування та транспортування компонентів в зону замішування, а на решті вала встановлені кулачки для безпосереднього замішування та пластифікації тіста.