Рачок Віталій Вікторович

Номер патенту: 114794

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Рачок Віталій Вікторович, Германчук Андрій Іванович, Теличкун Юлія Станіславівна, Теличкун Володимир Іванович, Десик Микола Григорович, Яценко Дмитро Олегович

МПК: F02C 6/18

Мітки: вторинних, утилізації, тепла, спосіб, сумішей, парогазових

Формула / Реферат:

Спосіб утилізації тепла вторинних парогазових сумішей, що включає подачу парогазової суміші на утилізацію з отриманням пари, який відрізняється тим, що парогазова суміш, попередньо стискається до тиску 0,3-0,5 мПа та подається на конденсацію, де пара конденсується і відділяється від газів, що не конденсуються, а отриманий конденсат дроселюється до атмосферного тиску 0,1 мПА та подається на випаровування для отримання пари за рахунок теплоти...

Номер патенту: 112380

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Десик Микола Григорович, Кравченко Олександр Іванович, Рачок Віталій Вікторович, Губеня Олексій Олександрович, Теличкун Юлія Станіславівна, Теличкун Володимир Іванович

МПК: A21D 13/08

Мітки: сухарних, виробництва, виробів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сухарних виробів, який включає приготування тіста, його оброблення, випікання і висушування сухарних плит, нарізання на окремі скибки, їх охолодження та пакування, який відрізняється тим, що сухарні плити висушують до вологості заготовок 16-18 %, нарізують на скибки, досушують до вологості 10-12 % та охолоджують сухарні скибки перед пакуванням в умовах розрідження при абсолютному тиску 2-5 кПа.

Номер патенту: 111301

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Теличкун Володимир Іванович, Кравченко Олександр Іванович, Теличкун Юлія Станіславівна, Десик Микола Григорович, Рачок Віталій Вікторович

МПК: A21C 1/06, A21C 1/14, A21C 1/00 ...

Мітки: агрегат, змішування, камерою, змішувально-бродильно-формувальний, попереднього

Формула / Реферат:

Змішувально-бродильно-формувальний агрегат, що складається з приводу, робочої камери змішування, двовального робочого органу з пустотілими валами, камери бродіння, штока, стабілізуючої решітки та формувального вузла, який відрізняється тим, що над робочою камерою змішування встановлена камера попереднього змішування компонентів, а у внутрішній поверхні пустотілих валів розташований вал із зовнішньою різьбою, в зачеплення з яким входить шток,...

Номер патенту: 103121

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Десик Микола Григорович, Кравченко Олександр Іванович, Теличкун Володимир Іванович, Теличкун Юлія Станіславівна, Рачок Віталій Вікторович

МПК: A21C 13/00, A21C 1/08

Мітки: попереднього, змішувально-бродильно-формувальний, агрегат, камерою, змішування

Формула / Реферат:

Змішувально-бродильно-формувальний агрегат, що складається з приводу, робочої камери змішування, двовального робочого органу з пустотілими валами, камери бродіння, штока, стабілізуючої решітки та формувального вузла, який відрізняється тим, що над робочою камерою змішування встановлена камера попереднього змішування компонентів, а у внутрішній поверхні пустотілих валів розташований вал із зовнішньою різьбою, в зачеплення з яким входить шток,...

Номер патенту: 102042

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Десик Микола Григорович, Теличкун Володимир Іванович, Рачок Віталій Вікторович, Губеня Олексій Олександрович, Теличкун Юлія Станіславівна, Кравченко Олександр Іванович

МПК: A23L 3/015, A21C 15/00

Мітки: сухарних, виробів, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сухарних виробів, який включає приготування тіста, його оброблення, випікання і сушіння сухарних плит, нарізання на окремі скибки, їх охолодження та пакування, який відрізняється тим, що сухарні плити сушаться до вологості заготовок 16-18 %, нарізуються на скибки, досушування до вологості 10-12 % та охолодження сухарних скибок перед пакуванням відбувається в умовах розрідження при абсолютному тиску 2-5 кПа.

Номер патенту: 102041

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Рачок Віталій Вікторович, Теличкун Юлія Станіславівна, Теличкун Володимир Іванович, Кравченко Олександр Іванович, Десик Микола Григорович, Косенко Дар'я Олександрівна

МПК: A21C 1/00

Мітки: тістомісильна, машина

Формула / Реферат:

Тістомісильна машина, що складається з приводу, робочої камери замішування, двовального робочого органу, яка відрізняється тим, що на 1/4 частині робочих органів встановлені витки перфорованого шнека для змішування та транспортування компонентів в зону замішування, а на решті вала встановлені кулачки для безпосереднього замішування та пластифікації тіста.

Номер патенту: 101956

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Рачок Віталій Вікторович, Теличкун Володимир Іванович, Кравченко Олександр Іванович, Теличкун Юлія Станіславівна, Мулько Дмитро Сергійович, Десик Микола Григорович

МПК: A21C 1/00, A21C 1/14

Мітки: тістомісильна, машина

Формула / Реферат:

Тістомісильна машина, що складається з приводу, робочої камери замішування, двовального робочого органу, яка відрізняється тим, що над робочою камерою замішування розташована камера попереднього змішування компонентів, в якій встановлено форсунку для подавання рідких компонентів та патрубок для подачі борошна в складі аерозольної суміші, виготовлений у вигляді спіральної насадки.

Номер патенту: 101769

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Теличкун Юлія Станіславівна, Рачок Віталій Вікторович, Честікова Марія Володимирівна, Десик Микола Григорович, Кравченко Олександр Іванович, Теличкун Володимир Іванович

МПК: A21C 1/00

Мітки: машина, тістомісильна

Формула / Реферат:

Тістомісильна машина, що складається з приводу, робочої камери для замішування, двовального робочого органу, яка відрізняється тим, що на кожному валу робочого органу на 3/4 довжини вала встановлені перфоровані витки шнека, а на решті вала - витки шнека зі змінним кроком.

Номер патенту: 101466

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Десик Микола Григорович, Кравченко Олександр Іванович, Рачок Віталій Вікторович, Теличкун Володимир Іванович, Кудінова Олександра Олександрівна, Теличкун Юлія Станіславівна

МПК: A21C 13/00, A21C 1/08

Мітки: агрегат, змішувально-бродильно-формувальний

Формула / Реферат:

Змішувально-бродильно-формувальний агрегат, що складається з приводу, робочої камери замішування, двох пустотілих змішувальних робочих органів з шнеками, штоку, стабілізуючої решітки, камери бродіння та формувального вузла, який відрізняється тим, що на кожному валу розташовані на половині довжини вала витки шнеку, а на решті валу додатково встановлені кулачки, в пустотілому змішувальному робочому органі додатково встановлений пустотілий вал...