Лебідь Анастасія Володимирівна
Спосіб одержання білків із соняшникового шроту
Номер патенту: 111302
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Носенко Володимир Єрофійович, Носенко Тамара Тихонівна, Лебідь Анастасія Володимирівна
Мітки: шроту, соняшникового, білків, одержання, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб одержання білків із соняшникового шроту, який включає подрібнення шроту, екстрагування білків у розчині хлориду натрію за гідромодулем 1:(8-10) із додатковою фізичною обробкою, відділення твердих часточок шроту від білкового екстракту шляхом центрифугування, ізоелектричне осадження білків із екстракту додаванням розчину соляної кислоти до значення рН 4,0-4,6 та наступне відділення білкової пасти центрифугуванням, який відрізняється...
Спосіб одержання білків із соняшникового шроту
Номер патенту: 101985
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Лебідь Анастасія Володимирівна, Носенко Тамара Тихонівна, Носенко Володимир Єрофійович
МПК: A23J 1/14
Мітки: спосіб, соняшникового, одержання, білків, шроту
Формула / Реферат:
Спосіб одержання білків із соняшникового шроту, який включає подрібнення шроту, екстрагування білків у розчині хлориду натрію за гідромодуля 1:(8-10) із додатковою фізичною обробкою, відділення твердих часточок шроту від білкового екстракту шляхом центрифугування, ізоелектричне осадження білків із екстракту додаванням розчину соляної кислоти до значення рН 4,0-4,6 та наступне відділення білкової пасти центрифугуванням, який відрізняється...