Лемешко Катерина Петрівна

Спосіб приготування сиропу “валеотон”

Завантаження...

Номер патенту: 37554

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Гончаренко Олексій Володимирович, Лемешко Катерина Петрівна, Шмараєва Ірина Едуардівна, Гончаренко Марія Степанівна

МПК: A23L 1/09

Мітки: валеотон, сиропу, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

1.Спосіб приготування сиропу шляхом розчинення цукру в рідкому середовищі при нагріванні і інверсії сиропу в присутності кислоти, який відрізняється тим, що інверсію провадять в при­сутності бурштинової кислоти.2.Спосіб приготування сиропу  по п.1,  який відрізняється тим, що як рідке середовище використовують екстракт збору рослин, щo містить квітки ромашки, квітки липи, клітки деревію, квітки нагідків, квітки цмину піскового, бруньки...