Лещинська Тетяна Сергіївна
Фруктово-желейний мармелад оздоровчого призначення
Номер патенту: 105716
Опубліковано: 10.06.2014
Автори: Башта Алла Олексіївна, Лещинська Тетяна Сергіївна
МПК: A23L 1/06
Мітки: оздоровчого, мармелад, призначення, фруктово-желейний
Формула / Реферат:
Фруктово-желейний мармелад оздоровчого призначення, що містить цукор-пісок, пюре яблучне, пектин, патоку, який відрізняється тим, що додатково містить пюре ревеню, сік плодів бузини та водно-спиртові екстракти чебрецю, материнки та фіалки при такому співвідношенні компонентів у масових частках, %: цукор-пісок 53 пюре яблучне 7-12 пюре ревеню ...
Фруктово-желейний мармелад оздоровчого призначення
Номер патенту: 83986
Опубліковано: 10.10.2013
Автори: Башта Алла Олексіївна, Лещинська Тетяна Сергіївна
МПК: A23L 1/06
Мітки: мармелад, фруктово-желейний, призначення, оздоровчого
Формула / Реферат:
Фруктово-желейний мармелад оздоровчого призначення, що містить цукор-пісок, пюре яблучне, пектин, патоку, який відрізняється тим, що додатково містить пюре ревеню, сік плодів бузини та водно-спиртові екстракти чебрецю, материнки та фіалки при такому співвідношенні компонентів у масових частках, %: цукор-пісок 53…57 пюре яблучне 7…12 пюре ревеню ...