Лінн Штефан Йозеф

Номер патенту: 88004

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: Еверс Дітер, Лінн Штефан Йозеф, Хоффманн Хартмут

МПК: B02C 18/00, G01N 33/12

Мітки: подрібнення, машина, м'яса

Формула / Реферат:

1. Машина для подрібнення м'яса з ножовим або різальним механізмом (1), у зоні якого розташований аналізатор (6) вмісту жиру, перед яким у напрямку переміщення м'яса через машину для його подрібнення розташований подрібнювальний пристрій і/або перемішувальний пристрій, краще перша решітка (5) або ножова решітка, яка відрізняється тим, що принаймні один отвір (13) у першій решітці (5) розділений на частини.2. Машина для подрібнення...