Міллєр Кріс Дж.
Спосіб зниження концентрації патуліну у фруктових соках, пристрій для реалізації способу та спосіб регенерації мікропористої смоли
Номер патенту: 55447
Опубліковано: 15.04.2003
Автори: Ліндон Рекс М., Міллєр Кріс Дж.
МПК: A23L 2/70
Мітки: реалізації, мікропористої, фруктових, смолі, патуліну, концентрації, пристрій, спосіб, регенерації, способу, соках, зниження
Формула / Реферат:
1. Спосіб зниження вмісту патуліну у фруктових соках, який відрізняється тим, що включає подавання соку на матеріал у вигляді смоли, який має велику кількість мікропор з мінімальною шириною пори менше 20 та принаймні пористу поверхню, здатну утримувати патулін силами хемосорбції, та збирання соку зі зменшеним вмістом патуліну, обробленого при операції подавання соку на...