Назаренко Анатолій Васильович

Номер патенту: 31058

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Шаповал Світлана Михайлівна, Назаренко Анатолій Васильович, Дробот Олексій Миколайович

МПК: A23G 3/34, A23G 3/36, A23L 1/18 ...

Мітки: корсуньський, грильяж

Формула / Реферат:

Грильяж, має у своему складі цукор-пісок, патоку, горіховий наповнювач, масло, який відрізняється тим, що як горіховий наповнювач містить злучені повітряні зерна рису, а як масло містить олію соняшникову при такому співвідношенні інгредієнтів в мас%: цукор-пісок 52,25 - 58,25 патока 15,75 - 17,75 олія соняшникова 0,3 - 0,5 зпучені ...