Нігматуллін Рінат Равільович
Спосіб одержання ферментного препарату інвертази
Номер патенту: 20093
Опубліковано: 25.12.1997
Автори: Вовнянко Євгенія Кононівна, Янчевський Віктор Казимирович, Маринченко Лоліта Вікторівна, Нігматуллін Рінат Равільович, Брик Михайло Теодорович
МПК: C12N 9/26
Мітки: ферментного, препарату, спосіб, одержання, інвертази
Формула / Реферат:
Способ получения ферментного препарата инвертазы из дрожжей, включающий приготовление дрожжевой суспензии, ее дизинтеграцию, отделение дрожжевой пасты, очистку и концентрирование супернатанта дезинтеграта в установке для диа- и ультрафильтрации, отличающийся тем, что дезинтеграцию дрожжевой суспензии концентрацией не более 8% СВ проводят в баллистическом дезинтеграторе в рециркуляционном режиме в течение 2-5 мин до степени дезинтеграции...