Ніл Крістін

Спосіб гранулювання обробленого харчового продукту низької вологості і високої жирності і його повторного використання

Завантаження...

Номер патенту: 90663

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Ремілі Ніколь, Шах Манодж, Ніл Крістін, Копп Габріеле

МПК: B01J 2/00, A23P 1/02

Мітки: жирності, спосіб, низької, повторного, харчового, високої, гранулювання, вологості, продукту, використання, обробленого

Формула / Реферат:

1. Спосіб переробки оброблених харчових продуктів з високим вмістом ліпідів при виробництві оброблених харчових продуктів, який передбачає введення стисненого повітря в камеру, яка містить ділянку в формі зрізаного конуса, в якій введене повітря рухається по направленому вниз шляху через камеру, включаючи конічну ділянку, до її нижнього кінця, і повітря, що досягло нижнього кінця, тече назад вгору і виходить з камери через випускний отвір;...