Шах Манодж

Спосіб гранулювання обробленого харчового продукту низької вологості і високої жирності і його повторного використання

Завантаження...

Номер патенту: 90663

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Ніл Крістін, Ремілі Ніколь, Копп Габріеле, Шах Манодж

МПК: A23P 1/02, B01J 2/00

Мітки: харчового, продукту, спосіб, повторного, високої, обробленого, вологості, низької, використання, гранулювання, жирності

Формула / Реферат:

1. Спосіб переробки оброблених харчових продуктів з високим вмістом ліпідів при виробництві оброблених харчових продуктів, який передбачає введення стисненого повітря в камеру, яка містить ділянку в формі зрізаного конуса, в якій введене повітря рухається по направленому вниз шляху через камеру, включаючи конічну ділянку, до її нижнього кінця, і повітря, що досягло нижнього кінця, тече назад вгору і виходить з камери через випускний отвір;...