Нодь Степан Федорович
Безалкогольний напій “васильок”
Номер патенту: 10799
Опубліковано: 12.11.1999
Автори: Мендель Катерина Михайлівна, Комендар Василь Іванович, Пердук Золтан Олександрович, Нодь Степан Федорович
МПК: A23L 2/52
Мітки: напій, безалкогольний, васильок
Формула / Реферат:
(57) Безалкогольний напій, що містить цукор, екстракт плодів шипшини, водно-спиртовий настій м'яти лимонну кислоту, вуглекислоту та воду, який в і д р і з н я є т ь с я тим, що додатково містить водно-спиртовий настій квітів бузини чорної і колер, а як екстракт плодів шипшини містить відвар плодів шипшини при наступному співвідношенні компонентів, г/л: Цукор 65,0-75,0 Відвар плодів шипшини ...
Спосіб екстракції речовин рослинного походження
Номер патенту: 15839
Опубліковано: 30.06.1997
Автори: Нодь Степан Федорович, Козирєв Віталій Миколайович, Стратієнко Олег Володимирович, Похльобін Віктор Миколайович, Лисюк Віктор Васильович
МПК: B01D 11/00
Мітки: походження, речовин, спосіб, екстракції, рослинного
Формула / Реферат:
(57) Способ экстракции веществ растительного происхождения, включающий периодический ввод растворителя в контакт с сырьем, нагревание смеси с последующим сбором экстракта, отличающийся тем, что нагревание смеси растворителя с сырьем производят в вакууме, а образовавшийся в процессе экстракции вторичный пар конденсируют и конденсат возвращают в зону экстрагирования.