Пакол Жан
Спінений чайний напій і спосіб його приготування
Номер патенту: 109262
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Сеід Екхард, Пакол Жан
Мітки: чайний, спінений, приготування, спосіб, напій
Формула / Реферат:
1. Спінений чайний напій, який включає:суміш рідини і бульбашок,шапку піни в суміші рідини і бульбашок,який відрізняється тим, що піна становить принаймні 20 об'ємних % напою, розмір бульбашки піни в середньому становить менш ніж 100 мкм, а принаймні 50 % бульбашок мають розмір менш ніж 50 мкм, причому напій не містить вершки, жир або загущувач, і його отримують з комбінації води, порошкоподібної чайної композиції,...