A23L 2/68 — Подкисляющие речовини

Номер патенту: 109262

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Пакол Жан, Сеід Екхард

МПК: A23F 3/30, A23L 2/68

Мітки: спосіб, напій, чайний, приготування, спінений

Формула / Реферат:

1. Спінений чайний напій, який включає:суміш рідини і бульбашок,шапку піни в суміші рідини і бульбашок,який відрізняється тим, що піна становить принаймні 20 об'ємних % напою, розмір бульбашки піни в середньому становить менш ніж 100 мкм, а принаймні 50 % бульбашок мають розмір менш ніж 50 мкм, причому напій не містить вершки, жир або загущувач, і його отримують з комбінації води, порошкоподібної чайної композиції,...

Номер патенту: 106283

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Подорожний Павло Володимирович

МПК: A23L 2/02, C12G 3/08, A23L 2/68 ...

Мітки: напій, соковий, лікар, безалкогольний, садовий

Формула / Реферат:

Напій безалкогольний соковий, що містить концентрований яблучний сік, настій лимонний, цукор, лимонну кислоту, ванілін, який відрізняється тим, що містить сироп шипшини, мед натуральний, при такому співвідношенні компонентів, кг/100дал: сік яблучний концентрований 30-200 цукор 30-200 сироп шипшини 0,5-50 мед натуральний...

Номер патенту: 106281

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Подорожний Павло Володимирович

МПК: A23L 2/02, A23L 2/68, C12G 3/08 ...

Мітки: безалкогольний, нектар, напій, соковий, садовий

Формула / Реферат:

Напій безалкогольний соковий, що містить концентрований яблучний сік, цукор, лимонну кислоту, ванілін, який відрізняється тим, що містить настій полину лимонного, настій меліси лікарської, настій коріандру, настій апельсинової шкірки, при такому співвідношенні компонентів, кг/100дал: сік яблучний концентрований  30-200 цукор  30-200 настій полину лимонного ...

Номер патенту: 106280

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Подорожний Павло Володимирович, Литовченко Олександр Михайлович

МПК: C12G 3/08, A23L 2/68, A23L 2/02 ...

Мітки: напій, соковий, безалкогольний, живушка

Формула / Реферат:

Напій безалкогольний соковий, що містить концентрований яблучний сік, цукор, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що містить настій бруньок сосни, настій полину лимонного, при такому співвідношенні компонентів, кг/100 дал: сік яблучний концентрований 30-200 цукор 30-200 настій бруньок сосни 0,5-50 настій полину...

Номер патенту: 88846

Опубліковано: 10.04.2014

Автор: Кой Йоганнес

МПК: A23L 2/60, A23L 2/68, A23L 2/52 ...

Мітки: напій, освіжаючий

Формула / Реферат:

1. Освіжаючий напій з солодким смаком, вільний від фосфорної кислоти, з низьким вмістом мінералів і з низьким вмістом цукру, який відрізняється тим, що містить глюконову кислоту, щонайменше 0,3 мас. %, мінеральні речовини, менше 250 мг/л, цукор, не більше 2,5 мас. %, який містить фракцію галактози, щонайменше 10 мас. % у перерахунку на вміст цукру, додатково містить ізомальтулозу та/або тагатозу, та/або трегалозу, та/або...