Пенясов Генадій Павлович
Спосіб одержання бактеріальної закваски для біологічного консервування кормів
Номер патенту: 61143
Опубліковано: 17.11.2003
Автори: Красніченко Олександр Леонідович, Пенясов Генадій Павлович, Бойков Владислав Леонідович
МПК: A23K 3/02
Мітки: бактеріальної, спосіб, закваски, консервування, одержання, біологічного, кормів
Формула / Реферат:
Спосіб одержання бактеріальної закваски для біологічного консервування кормів, що передбачає вирощування бактеріальних культур на живильному середовищі, який відрізняється тим, що бактеріальну культуру Streptococcus Lactis diastaticus шт.20 ІМВ вирощують на ущільненому живильному середовищі, яке містить ячмінний солод, горохове борошно, ацетат натрію та крейду з додатком води до 50% вологості суміші з подальшою її стерилізацією та...