Петросьянц Арсен Педросович

Номер патенту: 54315

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Петросьянц Арсен Педросович, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: C12N 9/40

Мітки: a-галактозидази, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання  шляхом культивування мікроорганізму, що продукує фермент, на живильному середовищі, що містить індуктори біосинтезу  - галактоолігосахариди, який відрізняється тим, що як мікроорганізм-продуцент використовують Bifidobacterium longum, який культивують на середовищі MRS, а як джерело...