Пономаренко Василь Іванович
Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини при виробництві спирту
Номер патенту: 20550
Опубліковано: 15.01.2007
Автори: Пономаренко Василь Іванович, Мельник Юрій Володимирович, Кисільов Віктор Анатолійович
МПК: C12P 1/00
Мітки: виробництві, спирту, сировини, крохмалевмісної, спосіб, підготовки
Формула / Реферат:
Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини при виробництві спирту, який включає подрібнення сировини, змішування подрібненої сировини з водою, додавання ферментних препаратів для розріджування, оцукрювання, зброджування, який відрізняється тим, що подрібнення сировини здійснюють в два етапи: спочатку на молотковій дробарці з ситом з отворами діаметром 3-6 мм, а потім - в екструдері при тиску 3-5 МПА при температурі 110-180 °С протягом 20-50...