Пустовіт Юлія Афанасівна
Сірчистий препарат для зберігання плодів та овочів
Номер патенту: 3978
Опубліковано: 27.12.1994
Автори: Карпов Олександр Васильович, Редька Петро Дмитрович, Пустовіт Юлія Афанасівна
МПК: A23B 7/14, A01F 25/00
Мітки: плодів, препарат, зберігання, овочів, сірчистий
Формула / Реферат:
Сернистый препарат для хранения плодов и овощей, содержащий пиросульфит щелочного металла и связующее, отличающийся тем, что он дополнительно содержит тальк, при этом в качестве пиросульфита щелочного металла - пиросульфит натрия и/или калия, а в качестве связующего - жженый гипс при следующем соотношении компонентов, мас.%: Пиросульфит натрия и/или калия 50,0-93,0 Жженый гипс ...