Ремінна Людмила Петрівна
Установка для низькотемпературного концентрування рідких продуктів
Номер патенту: 35937
Опубліковано: 10.10.2008
Автори: Ремінна Людмила Петрівна, Бурдо Олег Григорович, Коваленко Олена Олександрівна
МПК: A23L 2/00
Мітки: низькотемпературного, рідких, продуктів, установка, концентрування
Формула / Реферат:
Установка для низькотемпературного концентрування рідких продуктів, що містить ємності із робочими органами, з'єднаними з холодильною системою, на яких наморожуються блоки льоду, яка відрізняється тим, що робочі органи виконані у вигляді горизонтальних пластинчастих модулів, всередині яких рухається холодоносій або випаровується холодильний агент, а зовнішні розміри поверхні модулів менші за внутрішні розміри ємності на 5...15 мм, і ємності...
Спосіб отримання концентрованих рідких продуктів шляхом виморожування
Номер патенту: 34280
Опубліковано: 11.08.2008
Автори: Бурдо Олег Григорович, Коваленко Олена Олександрівна, Ремінна Людмила Петрівна
МПК: A23L 2/08
Мітки: виморожування, рідких, спосіб, шляхом, концентрованих, продуктів, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання концентрованих рідких продуктів шляхом виморожування, який передбачає часткове занурення у ємність з попередньо охолодженим продуктом робочих органів паралельно поверхні продукту, відвід тепла від поверхні робочих органів, наморожування на них блоків льоду, вилучення робочих органів з ємності, витримування їх на повітрі при температурі вище 0 °С, збір розчину, який стікає з блоків льоду, та його змішування з концентрованим...
Спосіб отримання шляхом виморожування концентрованих рідких продуктів
Номер патенту: 23132
Опубліковано: 10.05.2007
Автори: Бурдо Олег Григорович, Мілінчук Сергій Івановіч, Ремінна Людмила Петрівна, Коваленко Олена Олександрівна
МПК: A23L 2/08
Мітки: рідких, продуктів, шляхом, концентрованих, виморожування, спосіб, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання шляхом виморожування концентрованих рідких продуктів, який передбачає занурення у ємність з попередньо охолодженим продуктом робочих органів, відвід тепла від поверхні робочих органів, наморожування на них блоків льоду, вилучення робочих органів з ємності, витримування їх на повітрі при температурі вище 0°С, збір розчину, який стікає з блоків льоду, та його змішування з концентрованим продуктом і знімання з робочих органів...