Рилякова Тамара Костянтинівна
Кондитерський виріб “талер”
Номер патенту: 98056
Опубліковано: 10.04.2015
Автор: Рилякова Тамара Костянтинівна
Мітки: талер, виріб, кондитерський
Формула / Реферат:
1. Кондитерський виріб, що містить підсолоджувальну складову, рослинний наповнювач та незначну кількість олії соняшникової, який відрізняється тим, що як рослинний наповнювач використане ядро насіння соняшника, а як підсолоджувальна складова використані глюкозно-фруктозний сироп та цукрова пудра.2. Кондитерський виріб за п. 1, який відрізняється тим, що компоненти знаходяться у наступному співвідношенні, мас.%: ядро...