Саблістюк Олена Олександрівна
Спосіб іммобілізації a-амілази
Номер патенту: 76072
Опубліковано: 25.12.2012
Автори: Черно Наталія Кирилівна, Саблістюк Олена Олександрівна, Капустян Антоніна Іванівна
МПК: C12N 11/00
Мітки: іммобілізації, a-амілази, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб іммобілізації a-амiлази, що передбачає включення ферменту в полімерну поліелектролітну матрицю, який відрізняється тим, що спочатку змішують водні розчини пектину і СаС12, потім додають водний розчин a-амілази та витримують 10…15 хв, після чого додають розчин хітозану в 1 % оцтовій кислоті, суміш витримують 10…15 хвилин і піддають ліофільному сушінню, при цьому розчини пектину, СаС12, a-амілази і хітозану беруть в масовому...