Сапожнік Давид Йосифович

Номер патенту: 6141

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Кучеренко Володимир Миколайович, Гімборг Володимир Михайлович, Панасенко Ігор Миколайович, Сапожнік Давид Йосифович, Канєвський Володимир Борисович

МПК: A23N 15/00

Мітки: фруктів, машина, різання, овочів

Формула / Реферат:

Машина для резки овощей и фруктов, содер­жащая загрузочный бункер, горизонтальный ба­рабан с отводящим и подводящим отверстиями и укрепленными внутри него лопастями и распо­ложенный снаружи, у отводящего отверстия ре­жущий орган, состоящий из неподвижно укрепленных пластового ножа и ножевой гребенки продольной резки, и ножей поперечной резки, от­личающаяся тем, что, с целью уменьшения потерь сырья, улучшения качества получаемого продукта и...