Савінок Оксана Миколаївна
Спосіб одержання функціональної добавки “мальтовин”
Номер патенту: 79879
Опубліковано: 13.05.2013
Автори: Савінок Оксана Миколаївна, Літвінова Інна Олександрівна
МПК: A23L 1/29
Мітки: спосіб, функціонально, одержання, добавки, мальтовин
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання функціональної добавки, що передбачає підготовку виноградного насіння, отримання екстракту поліфенольних сполук і наступне змішування його з наповнювачем, який відрізняється тим, що виноградне насіння подрібнюють до розміру часток 1,5 мм, з нього екстрагують поліфенольні сполуки водно-спиртовим розчином при одночасній обробці імпульсним мікрохвильовим полем, температура середовища 47-50 °C, отриманий таким чином...
Спосіб одержання екстракту з виноградного насіння
Номер патенту: 79379
Опубліковано: 25.04.2013
Автори: Бурдо Олег Григорович, Капетула Світлана Михайлівна, Савінок Оксана Миколаївна, Літвінова Інна Олександрівна
МПК: C11B 1/10
Мітки: насіння, спосіб, одержання, екстракту, виноградного
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання екстракту з виноградного насіння, що передбачає подрібнення виноградного насіння до розмірів 1,5 мм, екстрагування водним або водно-спиртовим або спиртовим розчином і наступне відокремлення екстракту, який відрізняється тим, що екстрагування здійснюють при обробці імпульсним мікрохвильовим полем при температурі середовища 47-50 °C.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що обробку мікрохвильовим полем...