Савочкін Віталій Сергійович
Спосіб автоматичного управління процесом стерилізації фруктового пюре
Номер патенту: 76054
Опубліковано: 25.12.2012
Автори: Савочкін Віталій Сергійович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: A23L 1/06
Мітки: управління, стерилізації, спосіб, процесом, автоматичного, пюре, фруктового
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління процесом стерилізації фруктового пюре, який включає вимірювання температур продукту у секціях пастеризатора та регулювання цих температур зміною подачі гріючої пари в оболонки відповідних секцій нагріву, який відрізняється тим, що регулюють вологість в зоні зволоження урахуванням дії корегуючого зв'язку, який забезпечує інваріантність каналу керування відносно зміни тиску пари в магістралі, що підводиться до...