Шевченко Лілія Олександрівна
Спосіб виготовлення алкогольного напою (варіанти)
Номер патенту: 95927
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Ловягін Олександр Миколайович, Шевченко Лілія Олександрівна
МПК: C12H 1/00
Мітки: алкогольного, напою, варіанти, спосіб, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення алкогольного напою, який включає етап витримки спиртовмісного матеріалу у присутності деревини дуба, який відрізняється тим, що до спиртовмісного матеріалу перед початком етапу або під час етапу витримки спиртовмісного матеріалу у присутності деревини дуба додають аскорбінову кислоту в кількості від 50 до 150 мг на 1дм3 спиртовмісного матеріалу.2. Спосіб виготовлення алкогольного напою, який включає етапи...