Сколожабська Єлизавета Андріївна
Основа алкогольних желейних продуктів
Номер патенту: 108622
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Сколожабська Єлизавета Андріївна, Пономаренко Вадим Владиславович
МПК: A61K 31/00, A23L 21/00
Мітки: желейних, продуктів, алкогольних, основа
Формула / Реферат:
1. Основа алкогольних желейних продуктів, що містить рідку спиртовмісну сировину, цукровмісну речовину, патоку, загусник, воду, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що використовують рідку спиртовмісну сировину міцністю від 10 до 70 % об., при цьому згадана основа додатково містить гідрокарбонат натрію при наступному співвідношенні компонентів, ваг. ч.: рідка спиртовмісна сировина міцністю від 10 до 70 % об. ...