Скунчій Віталій Вадимович
Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока у пастеризаційно-охолоджувальній установці
Номер патенту: 42969
Опубліковано: 27.07.2009
Автори: Степанов Михайло Тимофеевич, Скунчій Віталій Вадимович
МПК: A23C 3/00
Мітки: процесом, пастеризації, управління, спосіб, автоматичного, установці, пастеризаційно-охолоджувальній, молока
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока, який включає регулювання температури пастеризації та регулювання температури охолодження в двох окремих контурах, який відрізняється тим, що додатково компенсують вплив збурень в каналах: "тиск пари - температура молока" та "температура розсолу - температура молока" за рахунок додаткового корегування цих збурень у корегуючих зв'язках.