Соловйов Олександр Юхимович

Номер патенту: 25895

Опубліковано: 27.08.2007

Автори: Василик Олександр Васильович, Соловйов Олександр Юхимович

МПК: C12G 3/06

Мітки: компонента, виробництва, напоїв, алкогольних, цукровмісного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування цукровмісного компонента для алкогольних напоїв, який передбачає розчинення рецептурної кількості цукру в розрахунковій кількості рідини та додавання кислоти, який відрізняється тим, що рецептурну кількістьцукру розчиняють у водно-спиртовому розчині, об'єм якого розраховують за формулою:,де: V - об'єм водно-спиртового розчину, л;C -...