Тимчак Віра Степанівна
Екологічний енергоресурсозберігаючий спосіб сушіння рідкої пивної дробини
Номер патенту: 99124
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Дідківський Андрій Валерійович, Гладій Михайло Васильович, Славов Володимир Петрович, Кривий Михайло Миколайович, Порхун Микола Григорович, Кебко Василь Григорович, Тимчак Віра Степанівна
МПК: A23K 1/06
Мітки: рідкої, пивної, енергоресурсозберігаючий, сушіння, дробини, екологічний, спосіб
Формула / Реферат:
Екологічний енергоресурсозберігаючий спосіб сушіння рідкої пивної дробини вологістю 75 %, що включає її попереднє обезводнення до вологості 60 %, який відрізняється тим, що з метою підвищення безпеки, санітарно-ветеринарних і поживних якостей сухої пивної дробини, економії енергетичних ресурсів, покращення екології довкілля, після обезводнення пивну дробину піддають мікронізації під галогеновими лампами, а сушіння проводять у...