Патенти з міткою «дробини»

Номер патенту: 110798

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Якуба Олександр Радіонович, Казаков Дмитро Дмитрович, Сабадаш Сергій Михайлович

МПК: F26B 9/06, C12C 7/28

Мітки: установка, дробини, пивної, сушіння

Формула / Реферат:

1. Установка для сушіння пивної дробини, яка складається із циліндрично-конічної камери, патрубків, шнека-живильника, яка відрізняється тим, що має розроблену конструкцію для зустрічно-закручених потоків теплоносія.2. Установка за п. 1, яка відрізняється тим, що для подачі пивної дробини використовується живильний шнек, розташований у ніжній частині камери, який сприяє рівномірній подачі продукту і рівномірному розподілу його в...

Номер патенту: 99420

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: Литвиненко Оксана Анатолівна, Осолодченко Тетяна Павлівна, Пономаренко Світлана Володимирівна, Рябова Ірина Семенівна, Лук'яненко Тетяна Василівна, Порт Олена Валеріївна, Менкус Олена Валеріївна

МПК: C12N 1/20

Мітки: спосіб, мікроорганізмів, одержання, основі, дробини, культивування, ячмінної, поживної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання поживної основи із дробини ячмінної, що передбачає солянокислий гідроліз білоквмісного субстрату, сорбцію, фільтрацію та стерилізацію гідролізату, який відрізняється тим, що як білковий субстрат використовують ячмінну дробину, а її гідроліз проводять при концентрації НСl 2,0-6,0 % протягом однієї доби з наступним автоклавуванням при тиску 1,0-2,0 атм, протягом 1,0-2,0 годин, після чого нейтралізують залишки соляної...

Номер патенту: 99419

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: Пономаренко Світлана Володимирівна, Лук'яненко Тетяна Василівна, Литвиненко Оксана Анатолівна, Менкус Олена Валеріївна, Порт Олена Валеріївна, Завада Надія Петрівна, Осолодченко Тетяна Павлівна

МПК: C12N 1/20

Мітки: культивування, ферментолізату, основі, одержання, поживної, мікроорганізмів, дробини, спосіб, ячмінної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання ферментолізату поживної основи із ячмінної дробини, що включає ферментативний гідроліз субстрату, фільтрацію та стерилізацію гідролізату, який відрізняється тим, що ферментативний гідроліз субстрату проводять панкреатином у концентрації 0,7-1,5 г/л, після чого гідролізат автоклавують при 1,0-2,0 атм протягом 20-40 хв, після чого одержаний стерильний гідролізат фільтрують, нейтралізують розчин до рН 6,6-7,9 розчином лужних...

Номер патенту: 99124

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Порхун Микола Григорович, Гладій Михайло Васильович, Кебко Василь Григорович, Славов Володимир Петрович, Кривий Михайло Миколайович, Дідківський Андрій Валерійович, Тимчак Віра Степанівна

МПК: A23K 1/06

Мітки: спосіб, дробини, енергоресурсозберігаючий, екологічний, рідкої, пивної, сушіння

Формула / Реферат:

Екологічний енергоресурсозберігаючий спосіб сушіння рідкої пивної дробини вологістю 75 %, що включає її попереднє обезводнення до вологості 60 %, який відрізняється тим, що з метою підвищення безпеки, санітарно-ветеринарних і поживних якостей сухої пивної дробини, економії енергетичних ресурсів, покращення екології довкілля, після обезводнення пивну дробину піддають мікронізації під галогеновими лампами, а сушіння проводять у...

Номер патенту: 61422

Опубліковано: 25.07.2011

Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Шевченко Анастасія Олександрівна, Піддубний Володимир Антонович, Шевченко Олександр Юхимович, Максименко Ірина Фаддеївна, Бойко Олексій Олегович

МПК: C12C 13/00

Мітки: сусла, дробини, система, пивного, сушіння, підготовки

Формула / Реферат:

Система підготовки пивного сусла і сушіння дробини, що складається із заторного, фільтраційного та сусловарильного апаратів, яка відрізняється тим, що вона доповнена теплообмінним апаратом, калорифером та двома збірниками проміжного теплоносія, встановленими між фільтраційним та сусловарильним апаратами.

Номер патенту: 84082

Опубліковано: 10.09.2008

Автори: Савлук Анна Сергіївна, Удодов Сергій Олександрович, Тектель Сергій Григорович, Марцинкевич Леся Валентинівна

МПК: C12C 13/00

Мітки: вологи, пристрій, пивної, видалення, транспортування, дробини

Формула / Реферат:

Пристрій для видалення вологи з пивної дробини та її транспортування, що містить шнеково-гвинтовий насос, який відрізняється тим, що після шнеково-гвинтового насоса встановлено пневматичний прес із засувкою, що виконаний з можливістю подальшого пневматичного транспортування дробини, при цьому прес виконаний у вигляді двох коаксіально розташованих циліндрів, один з яких внутрішній – перфорований, причому до зовнішнього циліндра підведене...

Номер патенту: 25946

Опубліковано: 27.08.2007

Автори: Підлісний Віталій Володимирович, Піддубний Володимир Антонович, Соколенко Анатолій Іванович, Шевченко Олександр Юхимович

МПК: C12C 1/00, F26B 9/06

Мітки: пристрій, дробини, пивної, сушіння

Формула / Реферат:

Пристрій для сушіння пивної дробини, що складається із обертального барабана з внутрішніми лопатями, механізмів завантаження вологої дробини і вивантаження сухої та системи подачі гарячого повітря, який відрізняється тим, що система подачі гарячого повітря виконана у вигляді калорифера з вентилятором з  можливістю  подачі  гарячого  повітря  вісесиметричним  введенням  вихідного патрубка газової фази і з'єднанням по рідинній фазі з системою...

Номер патенту: 23474

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Савлук Анна Сергіївна, Удодов Сергій Олександрович, Тектель Сергій Григорович, Марцинкевич Леся Валентинівна

МПК: C12C 13/00

Мітки: транспортування, вологи, пристрій, дробини, видалення, пивної

Формула / Реферат:

Пристрій для видалення вологи з пивної дробини та її транспортування, який має завантажувальний отвір, рухомий шнек конічної форми з однозахідною гвинтовою завивкою і змінним кроком, що встановлений у перфорований конічний циліндр, зворотний клапан зі штуцером підведення стисненого повітря, який відрізняється тим, що після завантажувального отвору встановлюється шнеково-гвинтовий насос для пресування і переміщення вологої пивної дробини та...

Номер патенту: 18742

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Русланов Георгій Іванович, Лавріненко Наталя Михайлівна, Сукманов Валерій Олександрович, Гура Олександр Васильович

МПК: A23L 3/16

Мітки: поверхні, пивної, пристрій, сушіння, дробини, вібруючій

Формула / Реферат:

Пристрій для сушіння пивної дробини на вібруючій поверхні, що складається з перфорованої решітки напівкруглої форми поперечного перерізу, яка розділена на робочу і нерухому ділянки, живильника, вентиляторів, калорифера, циклона і вібратора, який відрізняється тим, що перфоровану решітку сушіння поєднано з направляючими рейками повернення куль у зону завантаження, які разом складають замкнену лінію рухання фторопластових куль, продукту і його...

Номер патенту: 9711

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Русланов Георгій Іванович, Хомічук Віктор Андрійович, Лавріненко Наталя Михайлівна, Мельник Станіслав Анатолійович

МПК: A23L 3/16

Мітки: дробини, пристрій, пивної, сушіння

Формула / Реферат:

Пристрій для сушіння пивної дробини, що складається з перфорованої решітки, живильника, вентиляторів, калорифера, циклона і вібратора, який відрізняється тим, що перфоровану решітку виконано з робочої і нерухомої ділянок півкругової форми поперечного перерізу з розташованими у ній фторопластовими кулями, які можуть пересуватися уздовж нескінченної замкненої лінії за рахунок направлених коливань робочої ділянки решітки, а решта решітки...

Номер патенту: 49135

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Костін Олег Павлович, Кліценко Григорій Тимофійович, Костін Павло Михайлович

МПК: A23K 1/06

Мітки: рідких, солодової, дріжджів, білкового, дробини, обробки, пивоварних, спосіб, відстою

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки рідких пивоварних дріжджів, білкового відстою і солодової дробини, який включає збагачування їх органічною кислотою, який відрізняється тим, що дріжджі, відстій або дробину спочатку пастеризують, а потім піддають упарюванню під вакуумом, глибиною 0,01-0,05 МПа при температурі 60-70°С до згущення цільового продукту з накопичуванням в ньому 35-65 % сухої речовини.2. Спосіб по п.1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 34968

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Даниляк Микола Ілліч, Трутнева Ірина Анатольївна, Янчевський Віктор Казимирович, Михайлова Оксана Борисівна

МПК: C12R 1/885, C12C 7/00

Мітки: дробини, пивної, спосіб, одержання, гідролізатів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гідролізатів пивної дробини, який передбачає відмивання, сушіння, роздрібнення пивної дробини, проведення подальшого гідролізу до максимального одержання в реакційній суміші вмісту глюкози, який відрізняється тим, що пивну дробину піддають безпосередньо ферментативному гідролізу при рН 4,5 - 5,0 і температурі 45 - 48°С протягом 48-50 годин, композицією целюлаз і оксидаз культур дейтеро- і базидіоміцетів - целовірідину Г 3х...