Висоцький Віталій Петрович
Склад для виготовлення макаронних виробів
Номер патенту: 25101
Опубліковано: 15.09.2000
Автор: Висоцький Віталій Петрович
Мітки: виробів, виготовлення, склад, макаронних
Формула / Реферат:
Состав для изготовления макаронных изделий, содержащий муку, высушенный измельченный шпинат и воду, отличающийся тем, что состав дополнительно содержит перепелиные яйца при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: Мука 76,8 - 80,1 Высушенный измельченный шпинат 0,1 - 0,55 Перепелиные яйца 1,0 - 4,3 Вода ...