Янаков Валерій Петрович

Номер патенту: 868

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Щербіна Іван Андрійович, Янаков Валерій Петрович, Лісовенко Олексій Тимофійович

МПК: A21C 1/00

Мітки: замісу, орган, тіста, інтенсивного, місильний

Формула / Реферат:

1. Місильний орган для інтенсивного замісу тіста, що має вал із встановленою на ньому просторовою конічною спіраллю, який відрізняється тим, що просторова конічна спіраль виконана в перерізі у вигляді крила, із встановленим кутом контакту α, причому товщина спіралі складає 2n2r, а довжина її 2n1r ctg α. 2. Місильний орган по п.1, який відрізняється тим, що вал виготовлений порожнистим, із виконаними у ньому двома шпонковими...