Юзва Юрій Миколайович
Йогурт оздоровчий
Номер патенту: 92610
Опубліковано: 26.08.2014
Автори: Юзва Юрій Миколайович, Кухтин Микола Дмитрович, Покотило Олег Степанович
МПК: A23C 9/13
Мітки: оздоровчий, йогурт
Формула / Реферат:
Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров'яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону -...