Покотило Олег Степанович
Сиркова паста, збагачена омега-3 жирними кислотами
Номер патенту: 104784
Опубліковано: 25.02.2016
Автори: Лялик Анастасія Тарасівна, Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович
МПК: A23C 9/13
Мітки: омега-3, кислотами, жирними, сиркова, збагачена, паста
Формула / Реферат:
Сиркова паста, збагачена омега-3 жирними кислотами, що містить кисломолочний сир нежирний - 87,5 %, бактеріальну закваску - 2,5 %, яка відрізняється тим, що додатково містить олію лляну - 10,0 %.
Йогурт оздоровчий
Номер патенту: 92610
Опубліковано: 26.08.2014
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович, Покотило Олег Степанович
МПК: A23C 9/13
Мітки: йогурт, оздоровчий
Формула / Реферат:
Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров'яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону -...
Спосіб денітрифікації наднормативної кількості нітратів у капусті, огірках, помідорах молочнокислими мікроорганізмами
Номер патенту: 85228
Опубліковано: 11.11.2013
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Покотило Олег Степанович, Писків Світлана Ігорівна, Рибак Ольга Миколаївна
МПК: A23B 4/22
Мітки: спосіб, наднормативно, мікроорганізмами, помідорах, нітратів, огірках, денітрифікації, капусти, кількості, молочнокислими
Формула / Реферат:
Спосіб денітрифікації наднормативної кількості нітратів у капусті, огірках, помідорах молочнокислими мікроорганізмами, що включає миття та обполіскування овочів, складання в тару, додавання прянощів та зелені, заливання сольовим розсолом, попередня ферментація, закупорювання та доброджування і зберігання, який відрізняється тим, що в розсіл додатково вносять суміш молочнокислих мікроорганізмів.
Спосіб корекції ліпідного обміну при гострому панкреатиті
Номер патенту: 70193
Опубліковано: 25.05.2012
Автори: Привроцький Віталій Миколайович, Привроцька Ірина Богданівна, Покотило Олег Степанович
МПК: G09B 23/28
Мітки: спосіб, ліпідного, панкреатиті, обміну, гострому, корекції
Формула / Реферат:
Спосіб корекції ліпідного обміну при гострому панкреатиті, що включає ентеральне введення риб'ячого жиру, який відрізняється тим, що додатково вводять лляну олію, вітаміни А та Е, мікрокроелементи цинк та селен у складі БАД "Альфа+омега" з розрахунку 0,5 мл суспензії на кг маси тварини впродовж 7 діб, починаючи з дня початку експерименту.
Спосіб корекції токсичного гепатиту
Номер патенту: 42922
Опубліковано: 27.07.2009
Автори: Покотило Олег Степанович, Шманько Володимир Васильович, Коваль Марія Іванівна
МПК: G09B 23/00
Мітки: спосіб, корекції, токсичного, гепатиту
Формула / Реферат:
Спосіб корекції токсичного гепатиту, що включає етап сорбційної детоксикації, зокрема із застосуванням ентеросорбенту "Ентеросгель", який відрізняється тим, що додатково застосовують біологічно активну добавку "Альфа+омега" з розрахунку 0,5 мл/кг маси тварини, а "Ентеросгель" - 650 мг/кг один раз на день впродовж 7 діб, причому "Альфа+омега" застосовують через 2 год. після ентеросорбенту...
Біологічно активна харчова добавка “альфа+омега”
Номер патенту: 79419
Опубліковано: 11.06.2007
Автор: Покотило Олег Степанович
МПК: A61K 36/55, A23L 1/29
Мітки: харчова, добавка, біологічно, альфа+омега, активна
Формула / Реферат:
Біологічно активна харчова добавка гіполіпідемічна, антихолестериногенна, що містить риб'ячий жир, лляну олію, цинку сульфат і натрію селеніт, яка відрізняється тим, що додатково містить ретинол-ацетат, токоферол-ацетат, при наступному співвідношенні компонентів, г/100 г продукту: риб'ячий жир 50 цинку сульфат 0,4 натрію селеніт 0,0002 ...