Завезіон-Погребна Ірина Олександрівна
Торт “фонтан”
Номер патенту: 104667
Опубліковано: 10.02.2016
Автор: Завезіон-Погребна Ірина Олександрівна
МПК: A21D 13/08
Формула / Реферат:
1. Торт, який містить пісочний корж, легкий повітряно-горіховий корж та шар крему між ними, який відрізняється тим, що на нижній пісочний корж наносять шоколадний крем і укладають повітряно-горіховий корж, на якому додатково розташовують шар з абрикосового мармеладу, потім послідовно укладають другий повітряно-горіховий корж, крем та другий пісочний корж, на який для прикраси виливають підігрітий крем та вінчиком наносять малюнок, а боки...