Житар Павло Вячеславович
Спосіб автоматичного керування процесом стерилізації та охолодження фруктового пюре
Номер патенту: 53050
Опубліковано: 27.09.2010
Автори: Старічков Віктор Ісакович, Житар Павло Вячеславович
МПК: A23B 7/005
Мітки: спосіб, пюре, керування, автоматичного, стерилізації, фруктового, процесом, охолодження
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування стерилізації та охолодження фруктового пюре, який включає регулювання температури в зоні стерилізації, який відрізняється тим, що додатково регулюють температуру в зоні охолодження, це регулювання здійснюють з урахуванням дії коригуючого зв'язку, який забезпечує інваріантність каналу регулювання температури в зоні стерилізації.