Журне Бернар
Спосіб розділення безводної жирової речовини на фракції з виcокими та низькими температурами топлення та пристрій для його здійснення
Номер патенту: 48127
Опубліковано: 15.08.2002
Автори: Борназ Саліна, Журне Бернар, Пармант'є Мішель
МПК: A23C 15/04, C11B 7/00, A01J 15/00 ...
Мітки: розділення, температурами, топлення, жирової, низькими, пристрій, спосіб, здійснення, виcокими, безводної, речовини, фракції
Формула / Реферат:
1. Способ разделения масла или безводного жирового вещества в жидкой гидрофобной фазе на фракцию с высокими температурами плавления и фракцию с низкими температурами плавления, отличающийся тем, что предусматривает стадию тангенциальной фильтрации вышеуказанного масла или безводного жирового вещества в жидкой гидрофобной фазе через гидрофобную мембрану, приводящую к разделению вышеуказанного масла или жирового вещества на ретентат фильтрации,...