Спосіб підвищення функціональної здатності печінки курчат-бройлерів при інтенсивному їх вирощуванні

Спосіб підвищення функціональної здатності печінки курчат-бройлерів при інтенсивному їх вирощуванні шляхом перорального застосування 0,02 % олійного розчину лікопену як гепатопротекторного препарату в дозі 0,42 мг діючої речовини на 1 кілограм маси тіла. Винахід належить до галузі ветеринарії, зокрема до застосування біологічно-активних каротиноїдів, які не мають А-вітамінну активність для підвищення продуктивності і збереженості курчатбройлерів при їх інтенсивному вирощуванні. Спосіб застосування діючої речовини із заявленою задачею та схемою в літературі не описано. Аналоги заявленої речовини і схеми її застосування відсутні, тому при пошуку і розробці ефективної схеми гепатопротекції у курчат-бройлерів контролем було їх традиційне високотехнологічне вирощування. В основу винаходу поставлена задача застосування лікопену як високоефективної речовини без побічних дій у вигляді розчину для підвищення функціонального стану печінки курчат-бройлерів. Поставлена задача досягається за рахунок використання 0,02 % розчину лікопену в рослинній олії. Олійний розчин лікопену використовують для підвищення функціонального стану печінки курчатбройлерів шляхом щодобового перорального введення олійного розчину лікопену в дозі 0,42 мг/кг маси тіла за діючою речовиною. Для кращого розуміння опису матеріалів заявки наводяться конкретні приклади. Діючу речовину, що заявляється, використовували для підвищення функціонального стану печінки у курчат-бройлерів при їх інтенсивному вирощуванні. Об'єктом дослідження були курчатабройлери кросу "Конкурент-3" 14-42-добового віку, що утримувались у клітках з 1-добового віку на збалансованому за поживними речовинами раціоні, який змінювався згідно з технологічним графіком. Курчатам дослідної групи, починаючи з 5добового віку, щодоби перорально вводили розчин лікопену в соняшниковій олії (кількість від 0,1 до 0,5 мл) у встановленій оптимальній дозі. Курчатам контрольної групи аналогічним шляхом вводили соняшникову олію. З метою дослідження ліпідного та фосфоліпідного складу тканини печінки, проводили забій курчат у віці 7,14,21,28,35 та 42 діб. Для дослідження біохімічних показників крові використовували плазму крові 28-, 35- та 42-добових курчат-бройлерів. Приклад 1. Метаболічний профіль гепатоцитів курчатбройлерів за показниками ліпідного складу та його корекція за використання лікопену. (19) UA (11) 95405 (13) C2 (21) a201009169 (22) 21.07.2010 (24) 25.07.2011 (46) 25.07.2011, Бюл.№ 14, 2011 р. (72) БУГАЙ АНДРІЙ ОЛЕКСАНДРОВИЧ, ЦВІЛІХОВСЬКИЙ МИКОЛА ІВАНОВИЧ, БЕРЕЗА ВОЛОДИМИР ІЛІЧ, ДУЛЬНЄВ ПЕТРО ГЕОРГІЙОВИЧ (73) ДУЛЬНЄВ ПЕТРО ГЕОРГІЙОВИЧ (56) WO 00/78325 A1, 28.12.200 RU 2008115148A, 20.11.2009 UA 4207 U, 17.01.2005 Seren S, Mutchnick M, Hutchinson D, Harmanci O, Bayraktar Y, Mutchnick S, Sahin K, Kucuk O. Potential role of lycopene in the treatment of hepatitis C and prevention of hepatocellular carcinoma. Nutr Cancer. 2008;60(6):729-35. PMID: 19005972 3 95405 Проведені дослідження вказують на стимуляцію функціональної здатності печінки курчатбройлерів лікопеном, що проявляється збільшенням в тканині печінки вмісту структурних ліпідів (фосфоліпіди та холестерол), зниженням вмісту резервних ліпідів (триацилгліцероли) та неетерифікованих жирних кислот. 4 Вміст загальних ліпідів (ЗЛ) в тканині печінки 7-добових курчат-бройлерів (див. табл. 1.1) контрольної групи складає 0,93±0,02 % від маси нативної тканини печінки, а в досліді цей показник дорівнює 1,09±0,04 %, що на 14 % (Р