Ємність для затворюваних рідиною харчових продуктів

1. Ємність ДЛЯ затворюваних рідиною харчових продуктів, що містить кришку із гнучкого листового матеріалу та виконані з полімерного матеріалу корпус висотою 65-85 мм з днищем, зовнішня бічна поверхня корпусу утворена циліндричним кільцем діаметром 145-160 мм і висотою 10-20 мм, сполученим з утворенням виступу з великою основою зрізаного конуса, твірна якого нахилена до поздовжньої осі корпусу під кутом 10° 18а і діаметр якого менший за діаметр циліндричного кільця, що мае у верхній частині відбортовку для кріплення герметизувальної гнучкої кришки, причому менша основа зрізаного конуса сполучена з чашоподібним днищем по кривих, що мають в поперечному перерізі ємності протилежну за знаком кривизну, при цьому днище розташоване із зазором відносно опорної поверхні ємності, утвореним ніжками висотою 2,0-4,0 мм, дискретно розміщеними по його периметру і оснащеними точковими опорними виступами, висотою не більше 2,0 мм 2. Ємність за п. 1, яка відрізняється тим, що зовнішня поверхня чашоподібного днища має рифлення, а опорні виступи розташовані по окружності діаметром 80-100 мм. Запропонована конструкція одноразової ємності належить до галузі тари для тривалого зберігання герметично закритих в ній кришкою харчових продуктів з дотриманням гігієнічних і санітарних вимог, що пред'являються до них, переважно у сухому вигляді, що забезпечує збереження їх сипких властивостей до затворювання (заливання) вмісту ємності рідиною, переважно, гарячою водою з подальшим використанням готового продукту Відома одноразова ємність, що використовується для рідких харчових продуктів І містить корпус, утворений дном І похило розташованою до нього бічною стінкою, на зовнішній поверхні дна є опорний кільцевий виступ, а крайня ділянка бічної стінки у відкритого торця відбортована назовні, при цьому співвідношення діаметрів дна і відкритого торця корпусу та його висоти складає 1:1,4:2,5, а бічна стінка нахилена до площини дна під кутом близько 95° - [RU №26910 U1, 2003р.] Найбільш близькою з відомих є одноразова ємність для сипкого матеріалу, виконана у вигляді контейнера з полімерного матеріалу з бортиком по периметру у верхній частині і кришки з фольги, що має язичок для відриву, з'єднаних термонагріванням - [RU №23559 U1, 2002р.]. Відомі конструкції' одноразових ємностей не мають достатньої жорсткості, а отже - стійкості, безпеки і надійності в експлуатації при використанні їх як ємність для приготування рідких гарячих продуктів харчування, наприклад супів, і, крім того, не забезпечують достатнього захисту споживача від опіку з боку днища або стінок ємності, крім того, ємність не виключає можливості довільного ковзання при встановленні її на дещо похилу поверхню. Завданням даного рішення є підвищення жорсткості і надійності експлуатації при використанні ємності для приготування рідких гарячих продуктів харчування, наприклад супів, Із забезпеченням травмобезпеки споживача продукту - захисту від опіку з боку днища або стінок ємності і запобігання довільному зсуву ємності на похилій поверхні Досягається це тим, що ємність для затворюваних рідиною харчових продуктів з кришкою із гнучкого листового матеріалу включає виконані з полімерного матеріалу корпус висотою «Н» 6585мм з днищем, зовнішня бічна поверхня корпусу утворена циліндричним кільцем діаметром 145160мм і висотою 10-20мм, сполученим з утворенням виступу з великою основою зрізаного конуса, твірна якого нахилена до поздовжньої осі корпусу під кутом р=10°-18° і діаметр якого менше діамет 10567 алу включає корпус, утворений циліндричним кіpa циліндричного кільця, що має у верхній частині льцем 1, бічною поверхнею зрізаного конуса 2 і відбортовку для кріплення герметизувальної' гнучднищем 3. Корпус має у верхній частині відбортовкої' кришки, причому менша основа зрізаного конуку 4 для кріплення герметизувальної гнучкої кришса сполучена з чашоподібним днищем по кривих, ки (не показана), а чашоподібне днище 5 має ніжки що мають в поперечному перерізі ємності проти6 висотою 2-4мм і сполучене з ним по кривих, що лежну за знаком кривизну, при цьому днище розмають у поперечному перерізі ємності протилежну ташоване із зазором відносно опорної поверхні за знаком кривизну На ніжках 6 утворені дискретємності, утвореним ніжками висотою 2,0-4,0мм, но розміщені по його периметру по окружності дідискретно розміщеними по його периметру і маюаметром с1=80-110мм точкові опорні виступи 7, чими точкові опорні виступи, висотою «5» не більвисотою не більше 2,0мм. Збільшення висоти прише 2,0мм При цьому зовнішня поверхня чашопозводить до втрати стійкості ємності Циліндричне дібного днища має рифлення, а опорні виступи кільце корпусу служить упором для гарантованого розташовані по окружності діаметром сі=8СМ00мм. утримання ємності в руках при можливому її ковВказані параметри в комплексі визначають занні. Рифлення в нижній частині ємності у чашоформу ємності, що забезпечує досягнення поставподібного днища знижують за рахунок зменшення леного результату Інтервали параметрів обрані з поверхні контакту вірогідність опіку при утриманні умови досягнення в них оптимального результату, ємності в руках. а при збільшенні або зменшенні їх значень відбувається якісна зміна результату, що приводить або Таким чином, при використанні даної ємності до підвищення теплопередачі на основу, або до для затворюваних рідиною харчових продуктів, що можливості ковзання ємності, або до складності має кришку з гнучкого листового матеріалу, забезутримання її в руках через невідповідність форми печується надійність І безпека - стійкість в заповпоставленій задачі неному стані, збереження форми, виключення ковзання ємності в заповненому стані і виключенНа Фіг. зображений загальний вигляд ємності ня надмірної теплової дії, що перевірене при додля затворюваних рідиною харчових продуктів. слідній експлуатації. Ємність для затворюваних рідиною харчових продуктів з кришкою із гнучкого листового матері f 1 ШШЖ Фіг. Комп'ютерна верстка Н. Лисенко Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки Украіни Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП "Український інститут промислової власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ - 42, 01601