Побутовий стерилізатор для банок

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления консервов в домашних условиях: Цель изобретения - повышение безопасности в работе. Бытовой стерилизатор для банок включает емкость 1 для воды \л трубки 2 и 3 для налива воды в емкость и подачи пара из емкости в консервируемую тару. Трубки 2 и 3 Г-ьэбжекы установленным между ними кронштейном 4, соединенным посредством винта 5 с концом трубки 3 для подвода пара, установленным с возможностью возвратно-поступательного перемещения вдоль вертикальной оси Трубка 3 подачи пара оснащена вентилем 8, установленным в месте крепления кронштейна 4 к трубкам 2 и 3, наконечником 7 и эксцентрично размещенной на наконечнике 7 с возможностью фиксации крышкой 9 1 ил. Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления консервов в домашних условиях. Цель изобретения - повышение безопасности работы с устройством. Трубка 3 для подачи пара оснащена вентилем 8, установленным в месте крепления кронштейна 4 к трубкам 2 и 3 Нэ конце трубки 3 на наконечнике 7 эксцентрично размещена с возможностью фиксации положения крышка 9 В средней части трубка 3 выполнена гибкой и соединена с наконечником 7 втулкой 10 из нетеплопроводного материала. Крышка 9 на банке 6 фиксируется винтом 11. Стерилизатор работает следующим образом. Емкость 1 заполняют водой, ставят на нагревательное устройство На емкость 1 устанавливают банку 6, вводят в нее наконечник 7, положение которого фиксируют на кронштейне 4 винтом 5 'Крышку 9 опускают на горловину банки 6 и фиксируют положение крышки винтом 11. На фиг.1 представлено устройство, общий вид. Стерилизатор включает емкость 1 для воды, трубку 2 для налива воды в емкость w трубку 3 для подачи пара из емкости в консервируемую тару Трубки 2 и 3 снабжены установленным между ними кронштейном 4, соединенным посредством винта 5 с концом трубки 3 для подвода пара в банку 6 Конец трубки 3 снабжен наконечником 7 и установлен с возможностью возвратно-поступательного перемещения вдоль ее вертикальной оси. £ о о 1711900 Пар поступает из емкости 1 в банку 6 через трубку 3 и осуществляет ее тепловую обработку Поступление пара в банку регулируют вентилем 8. 5 После окончания тепловой обработки банки закрывают вентиль 8 отворачивают винт 11 поднимают крышку 9 и поворачивают ее относительно оси наконечника 7 Банку заполняют продуктом, закрывают 10 крышкой 9, после чего подвергают продукт в банке тепловой обработке паром, открывая вентиль 8 После обработки продукта закрывают вентиль 8, поднимают вверх крышку 9 и 15 наконечник 7, и герметично закрывают банку входящей в комплект тары крышкой Затем аналогично производит тепловую ,. обработку очередной банки При работе стерилизатора исключен 20 выход пира в окружающее пространство, Редактор Н Сильнягина что повышает безопасность его использования Формули изобретения Бытовой стерилизатор для банок, включающий емкость для воды и трубки для напивз воды в емкость и подачи пара из емкости в консервируемую тару, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что с целью повышения безопасности в работе, трубки снабжены установленным между ними кронштейном, соединенным посредством винта с концом трубки для подвода пара в банку, установленным с возможностью возвратно-поступательного перемещения вдоль вертикальной оси, трубка подачи пара оснащена вентилем, установленным в месте крепления кронштейна к трубкам, наконечником, и эксцентрично размещенной на наконечнике с возможностью фиксации крышкой Составитель Е.Ильин Техред М.Моргентал Корректор С.Шевкун Заказ 485 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ҐКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул.Гагарина, 101