Спосіб передпосадочної підготовки прищеплень винограду

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам выращивания привитых виноградных саженцев. Известен способ стратификации виноградных прививок (авт.св. №1687117, кл. А 01 С 17/99), включающий поэтапное проведение стратификации с изменением режима в начале каллусообразования, при котором в начале стратификации устанавливают температуру в пределах 28-35° С, а с начала каллусообразования температуру понижают со скоростью 1 град/ч до 18-23° С и при данной температуре прививки выдерживают до окончания стратификации. Однако, этот способ малоэффективен в промышленном производстве прививок, поскольку резкое однократное снижение температуры (а значит, приторможение роста каллуса) ограничивает диапазон приторможения роста, что создает вероятность получения или бурного роста каллуса, что ведет к истощению, одних саженцев, или же недопустимому затуханию роста других. Все это существенно влияет на процент выхода привитых саженцев. В основу настоящего изобретения была положена задача создания способа предпосадочной подготовки прививок винограда, включающего такие условия стратификации и парафинирования, которые способствовали бы повышению эффективности производства здорового привитого посадочного материала винограда. Это достигается тем, что в способе предпосадочной подготовки прививок винограда, включающем поэтапное проведение стратификации с изменением температуры от 28-35° С до 18-23° С, первый этап стратификации ведут при четырехкратном снижении температуры на 2° С с противогрибковой обработкой в конце этапа, после чего прививки парафинируют вязким влагоизоляционным составом. После чего проводят заключительный этап стратификации при двукратном снижении температуры на 2°С каждые последующие три дня в условиях повышенной освещенности. При этом в качестве вязкого влагоизоляционного состава используют ВОПАРЭТ, а противогрибковую обработку ведут 0,1% раствором хиназола. Поскольку указанные отличительные признаки отсутствуют у прототипа, предлагаемое техническое решение отвечает критерию "новизна". Как известно (согласно прототипу), установление высокой (28-35° С) температуры (и влажности) в начале стратификации и выдерживание этих параметров, согласно изобретению, в течение первых трех дней дает толчок развитию каллуса. В отличие от прототипа, при котором снижение температуры проводят со скоростью 1 град/ч только раз в начале каллусообразования, согласно изобретению, снижение температуры (а значит, и влажности) проводят на протяжении всего периода стратификации по предлагаемой схеме: через каждые три дня на 2° С, что создает, как показали исследования и промышленные испытания, оптимальные условия роста тканей в той степени, которая необходима для развития равномерного, без наплывов, четкого кругового каллуса. Постепенно притормаживая рост за счет снижения температуры и влажности по предлагаемой схеме, растения оберегаются от недопустимого истощения. Более того, предлагаемая схема более эффективна в промышленном производстве, так как расширяет диапазон притормаживания (в отличие от резкого торможения согласно прототипу), исключающий как бурное развитие каллуса, так и его недопустимое затухание. Кроме того, предлагаемое ступенчатое снижение температуры и влажности притормаживает не только бурное развитие каллуса, но и развитие грибков, для окончательного уничтожения которых, при необходимости, применяют 0,1% раствор хиназола. Преимущество парафинирования в процессе стратификации известно по авт.св. №1263212, которое предусматривает парафинирование после появления каллуса. Согласно изобретению, применение вязкого влагоизоляционного состава ВОПАРЭТ, обладающего физико-химическими свойствами, обеспечивающими хорошую вязкость, исключает его проникновение между стыками прививочных компонентов. Это дает возможность парафинировать прививки при еще неразвитом каллусе (согласно предлагаемой схеме на 13 день стратификации после четырехкратного снижения температуры), когда ткани только начинают "схватываться", в период, когда при известных способах парафинирования еще не было бы возможно. Предлагаемое снижение температуры до 18-23° С и термическая обработка глазков при парафинировании подвоя на заключительном этапе стратификации в условиях повышенной освещенности обеспечивает привитым саженцам с уже начавшимся процессом каллусообразования, надежно защищенных от влагопотери и истощения, дальнейшее развитие в условиях, приближенных к естественным, поэтому прививки, подготовленные таким способом, легко адаптируются в полевых условиях. Таким образом, постепенное снижение температуры на протяжении всего периода стратификации, возможность парафинирования (термоторможение быстрому развитию каллуса и пробуждению глазков) с последующим созданием условий каллусообразования, приближенных к полевым, надежно защищает прививки от питательного истощения, что оказывает существенное влияние на повышение процента выхода здорового привитого посадочного материала с хорошей приживаемостью в полевых условия х. Учитывая то, что совокупность отличительных признаков существенно отличается от известных технических решений своим влиянием на положительный результат, можно сделать вывод о соответствии предлагаемого технического решения критерию "изобретательский уровень". Пример конкретного выполнения. Первая стадия. Подготовленные к стратификации прививки (имеется в виду механическое соединение привоя и подвоя, обработка биостимулятором и т.д.) упаковывают в проволочные каркас-пакеты по 10 штук. Пакеты с прививками устанавливают в стратификационные двухъярусные камеры на верхние стеллажи в деревянные поддоны, дно которых выстелено полимерной пленкой. Края пленки в поддонах загнуты вверх на 10-12 см. На дне каждого поддона находится деревянная решетка, обеспечивающая надежную аэрацию базальных концов прививок после слива воды из поддона. После полной загрузки камеры прививками (желательно в течение одного рабочего дня) в поддоны на пленку заливают водопроводную воду в таком количестве, чтобы базальные концы прививок были погружены в воду на 3-5 см. Сверху и с боков каркас пакеты накрывают полиэтиленовой пленкой. Температур у воздуха в камере в зоне спайки устанавливают в пределах 29-30° С и удерживают эту температуру первые трое суток. Влажность воздуха в камере составляет 80-85%, при этом под пленкой она устанавливается около 90-95%. На четвертый день температур у под пленкой понижают на два градуса и поддерживают температуру 27-28° С на протяжении еще трех дней (четвертый, пятый и шестой день стратификации). По истечении шестого дня каркас-пакеты раскрывают от пленки и после того как подсохнет верхняя часть прививок, обрабатывают их 0,1% раствором хиназола. Температуру воздуха на уровне спайки понижают до 25-26° С и выдерживают ее в течение последующих трех суток (7,8 и 9 дн.) Влажность в камере, как правило, при наличии большой поверхности испарения и таких температурных режимах, обычно не понижается ниже 80%. По истечении 9 суток "стратификации температуру понижают до 23-2° С и выдерживают еще трое суток (10, 11 и 12 дни стратификации). Воду из поддонов сливают ежесуточно, чтобы базальные концы прививок находились 12-16 часов без воды. Каждый раз в поддоны заливают свежую воду с температурой не ниже 22-23° С. На 7 день стратификации (после раскрытия прививок из-под пленки) включают технологическое освещение интенсивностью до 8-10 тыс.люкс. Освещение прививок проводится лампами продолжительностью вначале до 1 часа, а затем в течение 2-2,5 часа в сутки. Стратификационная камера обогревается регулируемыми пароводяными радиаторами. В целом первая стадия стратификации длится 12-13 дней. За этот период начинается процесс каллусообразования, глазки привоя набухают и покрываются светло-серым пушком. Вторая стадия. Суть второй стадии заключается в освобождении прививок из проволочных каркаспакетов, сортировке прививок и нанесении на привой и место спайки влагоизоляционной смеси. При сортировке отбраковывают те прививки, которые имеют механические повреждения, с черными, явно не проросшими глазками на привое. В количественном отношении такие бракованные прививки составляют не более 2-3%. Прошедшие подгон прививки берут по 8-10 штук за нижние концы подвоя и в виде веера опускают на одну треть длины в влагоизоляционный состав ВОПАРЭТ верхними концами, моментально их вынимают, встряхивают над ванной, чтобы стек лишний состав. Перед нанесением влагоизоляционного слоя состав ВОПАРЭТ разогревают в ванне до температуры 90-95° С. Прививки перед нанесением защитного слоя в воду не погружают. При нанесении горячего состава прививки не должны соприкасаться друг с другом. Прививки, прошедшие сортировку и стадию нанесения на них влагоизоляционного состава, повторно упаковывают в каркас-пакеты и отправляют на заключительную стадию страти фикации. Заключительная стадия. Отсортированные и покрытые влагоизоляционным слоем прививки помещают в те же стратификационные камеры, но уже на нижние стеллажи. Первые три дня температуру поддерживают в пределах 20-22° С, а затем последующие три дня (4, 5 и 6 дни) температуру понижают до 17-18° С. В течение всего этого этапа влажность поддерживается в пределах 70-75%; температура водяного слоя не выше 17-18° С, освещенность прививок увеличивают до 6-8 часов в сутки. Вода в поддонах также сливается ежесуточно, чтобы прививки находились без воды 10-12 часов в сутки, каждый раз вода заливается свежая. В целом предлагаемый нами режим стратификации длится обычно 18-19 дней. За этот период на прививках образуется прочный круговой каллус без выраженных наплывов. На привое образуются явно выраженные полураскрытые, но не проросшие глазки. Прививки, прошедшие все стадии стратификации, без дополнительной сортировки и парафинирования отправляются на световую закалку-консервацию на слое воды в бетонированные, специально оборудованные траншеи. Прививки после закалки высаживают в школу без окучивания землей. В результате трехлетней массовой производственной проверки предлагаемый нами способ стратификации хорошо зарекомендовал себя при выращивании виноградных саженцев в хозяйстве совхозазавода "Белозерский" Херсонской области. Выход стандартных саженцев составлял, в зависимости от сорта, в пределах 65-85%, что на 20-5% выше, чем в контроле.