Патенти з міткою «винограду»

Номер патенту: 121969

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Божко Наталія Володимирівна, Тіщенко Василь Іванович, Окуневська Світлана Олександрівна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A23L 13/60

Мітки: кісточок, сумські, січені, напівфабрикати, винограду, м'ясовмісні, червоного, порошком

Формула / Реферат:

М'ясовмісні січені напівфабрикати, що містять м'ясо індика механічного обвалювання, м'ясо качки, шкіру індика, гідратовану клітковину вівсяних висівок, яйця курячі, цибулю ріпчасту свіжу, сіль кухонну, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що на стадії приготування фаршу як джерело антиокислювальних речовин додають порошок кісточок червоного винограду, з наступним співвідношенням сировинних компонентів, кг на 100 кг готового...

Номер патенту: 120625

Опубліковано: 10.11.2017

Автори: Макаренко Єлізавета Олексіївна, Циганкова Олена Вікторівна, Білько Марина Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: сорту, спосіб, сира, виноматеріалів, винограду, сухих, червоних, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва червоних сухих виноматеріалів із винограду сорту Сіра, що включає технологічні операції, такі як збирання винограду з масовою концентрацією цукрів 170…220 г/дм3, гребеневідокремлення, подрібнення винограду, сульфітацію м'язги із розрахунку загального вмісту діоксиду сірки 50…100 мг/дм3, введення чистої культури дріжджів із розрахунку 3…4 % від маси м'язги, бродіння м'язги за температури 28…32 °C, до накопичення...

Номер патенту: 117695

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Власов В'ячеслав Всеволодович, Штірбу Андрій Васильович

МПК: A01G 17/00

Мітки: пагонами, навантаження, нормування, спосіб, кущів, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб нормування навантаження пагонами кущів винограду, що включає біометричну оцінку однорічного приросту, який відрізняється тим, що для розрахунків використовують показник товщини пагонів зі спинного до черевного боків у зоні 3-4 міжвузля та перерахункові коефіцієнти 0,3 і 2,3 для пагонів з товщиною до 7 мм та більше 10 мм, а нормування навантаження пагонами виконують у відповідності з кількістю середніх пагонів на 1 кущ.

Номер патенту: 115376

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Ліханов Артур Федорович, Костенко Світлана Миколаївна, Середа Олександр Володимирович, Клюваденко Андрій Андрійович

МПК: A01H 4/00

Мітки: листках, активізації, синтезу, vitro, спосіб, vitis, vinifera, резвератролу, винограду, культури

Формула / Реферат:

Спосіб активізації синтезу резвератролу в листках винограду (Vitis vinifera L.) в культурі in vitro, що включає додавання комплексу мікроелементів та органічних кислот, що активізує синтез резвератролу, який відрізняється тим, що асептичну культуру винограду вирощують протягом 10 діб в умовах in vitro при 16 годинному фотоперіоді і температурі 26±2 °C на базовому безгормональному живильному середовищі за прописом Мурасиге-Скуга (МС) з...

Номер патенту: 112159

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Білько Марина Володимирівна, Скорченко Марія Вікторівна, Мартинюк Ольга Іванівна

МПК: C12G 1/00

Мітки: ігристих, гри, виробництва, сухих, виноматеріалів, вин, винограду, сорту, спосіб, рожевих, столових, піно

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва рожевих сухих виноматеріалів для столових і ігристих вин із винограду сорту Піно Грі, що включає такі технологічні операції як збирання винограду з масовою концентрацією цукрів 170…200 г/дм3, гребеневідокремлення, подрібнення винограду, сульфітацію м'язги із розрахунку загального вмісту діоксиду сірки 50…100 мг/дм3, відокремлення сусла від м'язги у кількості 40…60 дал/т, бродіння сусла при температурі 14…18 °C, зняття...

Номер патенту: 111270

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Кучер Галина Михайлівна, Власов В'ячеслав Всеволодович, Артюх Микола Миколайович

МПК: A01G 17/00, A01C 1/00

Мітки: спосіб, зберігання, саджанців, чубуків, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб зберігання чубуків та саджанців винограду, що включає перешарування піском коренів саджанців і укривання кінців пучків підщепних чубуків плівкою, який відрізняється тим, що перед закладанням їх на зберігання, корені саджанців і кінці підщепних чубуків занурюють у розчини гелей-абсорбентів і прилиплювачів чи їх сумішей.

Номер патенту: 111105

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Спірочкіна Марія Миколаївна, Гонтар Василь Терентійович, Онищенко Вячеслав Григорович

МПК: A01G 17/02

Мітки: спосіб, винограду, вирощування, столового, теплиці, плівковий

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування столового винограду у плівковій теплиці, що включає висаджування виноградного саджанця, який відрізняється тим, що виноградний саджанець висаджується у садильну яму розміром 50×50×50 см у плівкову теплицю, в якій мікроклімат, а саме вологість і температура повітря, утримується, відповідно, у межах 70-80 % і 25-30 °С шляхом зволоження ґрунту та вентиляції.

Номер патенту: 111102

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Онищенко Вячеслав Григорович, Гонтар Василь Терентійович, Спірочкіна Марія Миколаївна

МПК: A01G 1/08, A01H 4/00, A01G 17/00 ...

Мітки: вирощування, спосіб, саджанців, винограду, щеплених

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування щеплених саджанців винограду, що включає висаджування навесні 1-річного живця підщепи, який відрізняється тим, що у відкритому ґрунті проводиться щеплення укоріненої рослини підщепи 1-вічковим здерев'янілим живцем прищепи навесні наступного року.

Номер патенту: 102046

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Білько Марина Володимирівна, Скорченко Марія Вікторівна, Колесник Вікторія Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: винограду, виноматеріалів, ігристих, спосіб, піно, вин, сухих, виготовлення, сорту, гри, рожевих, сортових

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення виноматеріалів сортових рожевих сухих із винограду сорту Піно Грі для ігристих вин, що включає такі технологічні стадії як гребеневідокремлення, подрібнення винограду, сульфітація м'язги до загального вмісту діоксиду сірки 50-75 мг/дм3, настоювання та відокремлення сусла від м'язги, освітлення його шляхом відстоювання, внесення чистої культури дріжджів і зброджування сусла при температурі 14-18 °С до масової концентрації...

Номер патенту: 97779

Опубліковано: 10.04.2015

Автор: Олефір Олексій Васильович

МПК: A01G 17/00

Мітки: якості, допомогою, саджанців, винограду, виходу, обломки, стандартних, підвищення, спосіб, чеканки, пагонів

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення якості та виходу стандартних саджанців винограду із шкілки за допомогою обломлення і чеканення пагонів, який відрізняється тим, що в процесі вегетації проводять обломлення пагонів саджанців (початок червня) та дворазове чеканення їх верхівок (кінець липня+середина серпня) на висоту 35-40 см від місця спайки.

Номер патенту: 97750

Опубліковано: 10.04.2015

Автор: Константинова Майя Степанівна

МПК: A01B 13/06

Мітки: винограду, суміш, закладанні, виноградників, шкідників, ґрунтових, захисту, саджанців

Формула / Реферат:

1. Суміш абсорбенту та пестициду для обробки коренів саджанців винограду перед закладанням виноградника, яка відрізняється тим, що містить Аквасорб (50 г/10 л Н2о) та Воліам Флексі (0,005 л/10 л Н2о) або Аквасорб (50 г/10 л Н2о) та Енжіо 247SC, к.с. (0,0018 л/10 л Н2о), що покращує водний режим та зниження шкідливої дії ґрунтових шкідників на 90,4-95,3 %.2. Суміш абсорбенту та пестициду для обробки коренів саджанців винограду...

Номер патенту: 95964

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Іваниця Володимир Олексійович, Коротаєва Надія Володимирівна, Ліманська Наталія Вікторівна, Маринова Ірина Іванівна

МПК: A01N 63/00

Мітки: виділення, мікробіоти, винограду, середовища, модифікації, спосіб, ендофітної

Формула / Реферат:

Спосіб модифікації середовища YMA для виділення ендофітної мікробіоти винограду, який полягає в тому, що середовище готують з дріжджового екстракту, маніту, K2НРО4×3Н2О, MgSO4×12H2O, NaCl, агар-агару та застосовують для виділення представників мікробіоти рослин, який відрізняється тим, що концентрація дріжджового екстракту складає 0,6 г/л, а маніту - 6,0 г/л, а використовують середовище для виділення як патогенної, так і...

Номер патенту: 95329

Опубліковано: 25.12.2014

Автор: Кровякова Олена Віталіївна

МПК: A23L 3/36

Мітки: виріб, кондитерський, винограду

Формула / Реферат:

1. Кондитерський виріб, що містить корпус і покриття, який відрізняється тим, що корпус виконаний з плоду замороженого або охолодженого винограду, де як виноград використано одну або більше великих за розміром виноградин округлої або подовженої форми з кісточкою або без кісточки; причому виріб додатково оснащений тримачем, який розміщений на торці виробу знизу, причому тримач має видовжену форму, де значення довжини тримача більше, ніж...

Номер патенту: 94976

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Гогулінська Олена Іванівна, Зеленянська Наталія Миколаївна, Подуст Наталія Василівна

МПК: A01G 17/00

Мітки: саджанців, винограду, щеп, ризогенезу, покращення, чубуків, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб покращення ризогенезу чубуків, щеп, саджанців винограду, який включає вимочування чубуків (підщепних та прищепних), саджанців у воді, виготовлення щеп, парафінування, стратифікацію на воді, висаджування їх у шкілку, який відрізняється тим, що на етапі загартування проводять вимочування базальних частин чубуків, щеп, саджанців винограду у розчині препарату Радіфарм 1,0 % концентрації протягом 24 годин.

Номер патенту: 93182

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Березовська Світлана Петрівна, Рифф Ірина Іллівна, Райченко Тетяна Григорівна, Іванов Юрій Олександрович, Нілов Микола Геннадійович

МПК: A01G 25/00

Мітки: винограду, насаджень, спосіб, піно, управління, виробничих, фран, сорту, поливом

Формула / Реферат:

Спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду сорту Піно фран, що включає регулювання водного режиму рослин із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і проведення моніторингу для визначення водного стану рослини, який відрізняється тим, що водний стан рослини визначають моніторингом передсвітанкових значень водних потенціалів листя винограду протягом усього періоду його вегетації, а водний режим рослини на...

Номер патенту: 92791

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: В'югіна Марія Олександрівна, Максимовська Вікторія Олексіївна, Ткаченко Михайло Григорович, Чурсіна Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/212, C09B 61/00

Мітки: спосіб, концентрату, поліфенолів, винограду, отримання, харчового

Формула / Реферат:

Спосіб отримання харчового концентрату поліфенолів винограду, що включає змішування виноградного насіння, виділеного з виноградної вичавки з етиловим спиртом, настоювання суміші в герметичних умовах, відділення екстракту від твердої фази, його концентрування під вакуумом до повного видалення спирту, який відрізняється тим, що в отриманий безалкогольний концентрат додають концентрат виноградного соку в кількості 20-60 % від загального...

Номер патенту: 91718

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Онищенко Вячеслав Григорович, Каразей Сергій Юрійович, Гонтар Василь Терентійович

МПК: A01G 17/00

Мітки: саджанців, спосіб, посадки, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб посадки саджанців винограду, що включає посадку саджанця, який відрізняється тим, що садивну яму викопують у попередньо підготовленій траншеї глибиною 25-30 см і шириною 50 см, на дно якої укладають саджанець, а у зимовий період прищипують дерев'яними або металевими гачками рукави та лозу виноградних кущів безштамбового формування.

Номер патенту: 104994

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Лангер Мартін, Бусцелло Катрін, Фрайхель Олівер Людвіг, Пломанн Бернд

МПК: A61K 36/87, A61P 9/14

Мітки: червоного, розпилення, придатна, містить, екстракт, листя, композиція, винограду

Формула / Реферат:

1. Придатна для розпилення композиція, що містить екстракт із листя червоного винограду як єдину активну речовину, а також воду й пропелент, що змішується з водою при підвищеному тиску, та яка являє собою аерозольний гель з в'язкістю при температурі 20 °C і при тиску 1 бар від 15000 до 70000 мПа·с, переважно щонайменше 20000 мПа·с, більш переважно щонайменше 50000 мПа·с, особливо переважно щонайменше 60000 мПа·с, при цьому пропелент містить...

Номер патенту: 88191

Опубліковано: 11.03.2014

Автори: Тіхомірова Надія Олександрівна, Буйвал Роман Олексійович, Матюха Руслан Анатолійович, Бейбулатов Магомедсайгіт Расулович, Михайлов Сергій Васильович

МПК: A01N 61/00, A01G 17/00, A01G 1/06 ...

Мітки: захисту, винограду, висихання, щеплень, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб захисту щеплень винограду від висихання, що включає обробку щеплення вологоутримуючим гелеподібним препаратом і ізоляцію його від висихання, який відрізняється тим, що ізоляцію здійснюють вологонепроникною плівкою, а вологоутримуючий препарат вводять в місце спайки шляхом проколу плівки.

Номер патенту: 88109

Опубліковано: 25.02.2014

Автор: Кровякова Олена Віталіївна

МПК: A23B 7/00

Мітки: винограду, виготовлення, спосіб, десерту

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення десерту, у склад якого входять виноград та шоколадна глазур, який включає етап підготування плодів винограду, етап вкладання підготовлених плодів винограду у спеціальні мішечки, етап заморожування вкладених у мішечки плодів винограду, етап звільнення заморожених плодів з мішечка та етап обробки підготованих та заморожених плодів винограду шоколадною глазур'ю; у якому плоди винограду миють, сушать, розташовують на...

Номер патенту: 88108

Опубліковано: 25.02.2014

Автор: Кровякова Олена Віталіївна

МПК: A23B 7/00

Мітки: десерт, винограду

Формула / Реферат:

1. Десерт, у склад якого входять виноград та шоколадна глазур, де як виноград використано декілька великих виноградин округлої або довгастої форми з одною кісточкою або без кісточки, причому виноградини є поміщеними на спеціальну паличку-тримач та піддані заморожуванню; а як шоколадну глазур використано попередньо розтоплену, для можливості занурення заморожених виноградин у шоколадну глазур, причому глазур утворює на усій поверхні...

Номер патенту: 87319

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Власов В'ячеслав Всеволодович, Шерер Володимир Олександрович, Гогулінська Олена Іванівна, Зеленянська Наталія Миколаївна

МПК: A01G 7/00, G01N 21/64

Мітки: винограду, методом, діагностики, індукції, спосіб, флуоресценції, абіотичного, хлорофілу, стійкості, стресу

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики стійкості винограду до абіотичного стресу методом індукції флуоресценції хлорофілу, що включає стадію темнової адаптації для відібраних листків рослин, збудження в них флуоресценції хлорофілу шляхом опромінювання світлом та порівняння значень інтенсивності флуоресценції, який відрізняється тим, що відбір листків здійснюють з рослин винограду, вирощених в умовах in vitro, перенесених на 7-8 днів на модифіковані поживні...

Номер патенту: 86682

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Бахмут Олександр Олександрович, Алейнікова Наталья Василівна

МПК: A01G 13/00, A01G 17/02

Мітки: спосіб, короткострокового, захворювань, винограду, грибних, розвитку, прогнозу

Формула / Реферат:

Спосіб короткострокового прогнозу розвитку грибних захворювань винограду, що передбачає визначення метеорологічних показників і їх математичну обробку, який відрізняється тим, що визначають середньодобові температури повітря та кількість опадів за період з 1 квітня поточного року на дату розрахунків прогнозу розвитку хвороби, після чого розраховують прогноз за формулами:розвиток мілдью на листках: Υ=-...

Номер патенту: 85962

Опубліковано: 10.12.2013

Автор: Константинова Майя Степанівна

МПК: A01G 17/02

Мітки: обробки, винограду, суміш, висадкою, щеп, розсадник, коренів

Формула / Реферат:

1. Суміш для обробки коренів щеп винограду перед висадкою у розсадник, що містить розчин пестициду, яка відрізняється тим, що додатково містить розчин абсорбенту Аквасорб у кількості 45-55 г/10 л Н2О.2. Суміш за п. 1, яка відрізняється тим, що використовують пестициди класу неонікотиноїдів Енжіо у кількості 0,0015-0,0020 г/10 л Н2О або Воліам Флексі у кількості 0,003-0,008 г/10 л Н2О.

Номер патенту: 85881

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Гогулінська Олена Іванівна, Подуст Наталя Василівна, Зеленянська Наталія Миколаївна, Власов В'ячеслав Всеволодович

МПК: A01G 7/06

Мітки: адаптації, мікроклонів, умов, спосіб, винограду

Формула / Реферат:

1. Спосіб адаптації мікроклонів винограду до умов in vivo, який включає вирощування мікроклонів в умовах in vitro на агаризованому поживному середовищі, їх мікрочубукування, висаджування та дорощування мікроклональних рослин у шкілці захищеного грунту, який відрізняється тим, що на першому етапі адаптації, упродовж 5-7 днів проводять пристосування рослин до зниженої вологості повітря, обприскуючи вегетативну масу рослин розчином...

Номер патенту: 85875

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Зеленянська Наталія Миколаївна, Гогулінська Олена Іванівна, Подуст Наталя Василівна, Власов В'ячеслав Всеволодович

МПК: A01G 17/00

Мітки: винограду, розмноження, vitro, культивування, введення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб введення, культивування та розмноження винограду in vitro, який включає введення ініціальних експлантів у культуру in vitro, проліферацію бруньок та індукцію росту пагонів, укорінення і розмноження рослин в умовах in vitro, який відрізняється тим, що для введення у культуру in vitro ініціальних експлантів їх стерилізують від фітопатогенів у розчині препарату дезавіт 5,0 % або дезефект 3,8 % протягом 20 хв., проліферуючі...

Номер патенту: 103148

Опубліковано: 10.09.2013

Автори: Апрасюхін Олександр Іванович, Філонік Ірина Олександрівна, Нікітін Михайло Михайлович

МПК: A01G 17/02, A01P 21/00, A01N 47/44 ...

Мітки: спосіб, розвитку, інтенсифікації, винограду, рослин

Формула / Реферат:

Спосіб інтенсифікації розвитку рослин винограду, що включає обробку лози винограду фунгіцидами та біологічно активною речовиною, який відрізняється тим, що в процесі обробки вегетуючих рослин винограду здійснюють одно- чи дворазове обприскування у фазі перед розпусканням бруньок або перед цвітінням чи у фазі росту ягід винограду біологічно активною речовиною - водним розчином полігексаметиленгуанідин гідрохлориду загальної...

Номер патенту: 83081

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Загайко Андрій Леонідович, Огай Юрій Олексійович, Черноусова Інна Володимирівна

МПК: A23L 1/0526, A23L 1/212

Мітки: спосіб, поліфенолів, винограду, концентрату, харчового, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчового концентрату поліфенолів винограду, що включає змішування виноградних насінь із етиловим спиртом, настоювання суміші в герметичних умовах, відділення екстракту від твердої фази, його концентрування під вакуумом до повного видалення спирту, який відрізняється тим, що отриманий безалкогольний концентрат пастеризують.

Номер патенту: 81590

Опубліковано: 10.07.2013

Автори: Ніколаєв Анатолій Іванович, Зеленянська Наталія Миколаївна, Подуст Наталія Василівна

МПК: A01G 17/02

Мітки: щеп, ізоляції, винограду, спайки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб ізоляції спайки щеп винограду та їх прищепного компоненту, який включає підготовку компонентів щеплення, виготовлення щеп, ізоляцію спайки, стратифікацію, загартування, висаджування щеп у шкілку та подальший догляд за ними, який відрізняється тим, що місце спайки та прищепний компонент щеп обгортають біоруйнівними плівками "Черенок" і "Buddy Tape", товщиною 60 мкм.

Номер патенту: 80330

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Мірошник Олександр Олександрович, Стороженко Віталій Олександрович

МПК: B02C 4/00

Мітки: дробарка-гребневідділювач, винограду

Формула / Реферат:

Дробарка-гребневідділювач, що містить завантажувальний бункер та корпус, при цьому до завантажувального бункера приєднаний корпус, яка відрізняється тим, що до неї введено бітерний вал, бітера, деку, привідну рукоятка, люк для відводу гребенів, направляючий жолоб для відводу дроблених ягід, ємність для збору дроблених ягід і ємність для гребенів, при цьому на бітерний вал встановлені бітера, бітерний вал встановлений в корпус, на бітерний...

Номер патенту: 80297

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Власов В'ячеслав Всеволодович, Зеленянська Наталія Миколаївна, Шерер Володимир Олександрович, Гогулінська Олена Іванівна

МПК: C12N 5/00, A01H 1/04

Мітки: солестійкості, винограду, визначення, середовище, поживне

Формула / Реферат:

Поживне середовище для визначення солестійкості винограду, яке містить компоненти за складом Мурасіге-Скуга і включає сіль гідрокарбонат натрію, яке відрізняється тим, що додатково містить солі: хлорид натрію, карбонат кальцію, сульфат натрію, при наступному співвідношенні компонентів, %: NaCl 0,75-2,00; СаСО3 5,0-7,5; Na2SO4 1,0-1,5 ...

Номер патенту: 79740

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Зеленянська Наталія Миколаївна, Ніколаєв Анатолій Іванович, Подуст Наталія Василівна

МПК: A01G 1/06, A01G 17/02

Мітки: стратифікації, спосіб, щеп, винограду, проведення, закритої

Формула / Реферат:

Спосіб проведення закритої стратифікації щеп винограду, який включає проведення щеплення підщепи і прищепи, парафінування спайки щеп, їх стратифікацію, загартування та висаджування у шкілку, який відрізняється тим, що спайку щеп та прищепний компонент дворазово парафінують спеціальним воском для щеплення, стратифікацію щеп проводять закритим способом на поживних субстратах на основі кокосового торфу, агроперліту, вермикуліту.

Номер патенту: 79524

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Гогулінська Олена Іванівна, Власов В'ячеслав Всеволодович, Шерер Володимир Олександрович, Зеленянська Наталія Миколаївна

МПК: A01H 1/04, A01G 17/02

Мітки: діагностики, стійкості, посухи, спосіб, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики стійкості винограду до посухи, який передбачає висаджування рослин винограду досліджуваного сорту та сорту-еталону, вирощених в умовах in vitro, на модифіковане внесенням осмотичної речовини поживне середовище та наступну оцінку ступеня посухостійкості рослин, який відрізняється тим, що на модифіковане середовище пересаджують мікроклони винограду з розвиненою вегетативною масою, діагностику стійкості рослин проводять через...

Номер патенту: 77646

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Огай Юрій Олексійович, Черноусова Інна Володимирівна, Загайко Андрій Леонідович

МПК: C09B 61/00, A23L 1/212

Мітки: спосіб, винограду, поліфенолів, одержання, харчового, концентрату

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчового концентрату поліфенолів винограду, що включає змішування рослинної сировини з етиловим спиртом, настоювання суміші в герметичних умовах, відділення екстракту від твердої фази, його концентрування під вакуумом до повного видалення спирту з наступним введенням в отриманий концентрат інвертного цукру, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують виноградне насіння, виділене з виноградної вичавки.

Номер патенту: 76590

Опубліковано: 10.01.2013

Автори: Модонкаєва Ганна Ердніівна, Бойко Володимир Олександрович

МПК: G01N 33/14

Мітки: оцінки, технологічної, сортів, винограду, спосіб, столових

Формула / Реферат:

Спосіб технологічної оцінки столових сортів винограду, що передбачає відбір проби винограду для аналізу, визначення фізико-хімічних показників, їх математичну обробку й складання висновку про придатність сорту для заморожування, який відрізняєтьсятим, що в пробі свіжого винограду визначають вологоутримуючу здатність (ВР, %) і вміст зв'язаної води (Св, %), а висновок про придатність сорту для заморожування складають за...

Номер патенту: 99874

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Уварова Марина Станіславівна, Іваненко Анатолій Володимирович, Кушнір В'ячеслав Валерійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: установка, пресування, винограду

Формула / Реферат:

Установка для пресування винограду, що містить шнековий прес з циліндром і конусом, гідрорегулятор тиску, гідроциліндри якого сполучені з конусом, і систему управління гідрорегулятором тиску, яка відрізняється тим, що система управління гідрорегулятором тиску виконана у вигляді оптичного датчика й електричного датчика опору вичавок, установлених на циліндрі шнекового преса над конусом, причому оптичний датчик виконаний у вигляді...

Номер патенту: 99753

Опубліковано: 25.09.2012

Автори: Огай Юрій Олексійович, Загайко Андрій Леонідович, Катріч Лариса Іванівна, Стефанюк Володимир Йосипович

МПК: A23L 1/212, A23L 1/0526

Мітки: одержання, спосіб, харчового, поліфенолів, концентрату, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчового концентрату поліфенолів винограду, що включає змішування рослинної сировини з етиловим спиртом, настоювання суміші в герметичних умовах, відділення екстракту від твердої фази, його концентрування під вакуумом до повного видалення спирту з наступним введенням в екстракт інвертного цукру, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують виділене з виноградної вичавки насіння, а інвертний цукор уводять у...

Номер патенту: 71680

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Муратов Віктор Георгійович, Шипоша Павло Володимирович

МПК: G05D 27/00

Мітки: автоматичного, процесом, пресування, спосіб, керування, мезги, винограду

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом пресування мезги винограду, що включає вимірювання вологості вичавки і зміни завдання регулятору тиску у гідравлічній системі пропорційно результату цього вимірювання, який відрізняється тим, що швидкість обертання шнека подачі мезги в прес регулюють пропорційно результату вимірювання струму навантаження електродвигуна преса, вимірюють керуючий сигнал регулятора струму навантаження електродвигуна преса...

Номер патенту: 99030

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Кушнір В'ячеслав Валерійович, Уварова Марина Станіславівна, Іваненко Анатолій Володимирович

МПК: A23N 1/00, B30B 9/12, C12G 1/02 ...

Мітки: винограду, здійснення, спосіб, установка, пресування

Формула / Реферат:

1. Спосіб пресування винограду, що передбачає віджимання його у гвинтовому каналі бункера, відбір отриманої при цьому основної маси сусла, віджимання вичавок у передконусній камері, відбір частини вичавок з передконусної камери з наступним віджиманням їх в дожимному пристрої, вимірювання вмісту сухих речовин в основній масі сусла та вологості обох частин остаточно віджатих вичавок і регулювання швидкості переміщення конуса преса, яку...

Номер патенту: 69183

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Бейбулатов Магомедсайгіт Расулович, Панюжева Олена Олександрівна, Модонкаєва Ганна Єрдніївна, Іванченко Вячеслав Йосипович, Іванчук Микола Дмитрович, Павловський Володимир Юліанович, Кобенко Юлія Володимирівна, Аппазова Нуріє Наріманівна, Бойко Володимир Олександрович

МПК: A01C 21/00

Мітки: позакореневого, живлення, винограду, спосіб, столового

Формула / Реферат:

Спосіб позакореневого живлення столового винограду, що включає обприскування рослини перед початком цвітіння винограду, після цвітіння й у фазу початку росту ягід комплексним препаратом, який відрізняється тим, що додатково виноград обприскують у період початку дозрівання ягід і за два тижні до збору врожаю, а як комплексний препарат використовують водні суміші макро- і мікродобрив "Еколист", причому першу обробку здійснюють...