Соковижималка

Корисна модель належить до побутових кухонних приладів, зокрема, до пристроїв для вичавлювання соку і приготування фруктови х та овочевих пюре. Відомі конструкції сокочавилів, наприклад, пристрій для одержання соків за авторським свідоцтвом СРСР №967466 (МПК А4719/00), що виготовляється Сніжнянським машинобудівним заводом. Відомий також сокочавиль РКК 10.000, який виготовляє ВАТ "Полтавський автоагрегатний завод". Ці загальновідомі конструкції мають багато спільних суттєвих ознак: корпус з завантажувальним бункером, перфорована насадка, суцільний або збірний шнек з приводною ручкою, пристрій для прикріплення до столу, кожух з лотком для збирання і відведення соку (м'якоті), пристрій для відведення жому на виході у вигляді клапану зі змінним вихідним отвором. Недоліком відомих конструкцій є забивання вихідного отвору клапана при спробі підвищення виходу продукту, що веде за собою необхідність розбирання конструкції, знижує продуктивність пристрою та створює додаткові незручності при користуванні. В якості прототипу до заявляємої корисної моделі нами обрана конструкція сокочавилю по патенту України №43380. Відома конструкція має корпус, всередині якого встановлений шнек, що обертається і складається з циліндричної та конічної ділянок, закріплений на корпусі конічний перфорований насад, що обіймає конічну ділянку шнека, при цьому, на виході конічної ділянки виконана порожнина, всередині якої розміщено клапанний вузол, що складається з порожнистого клапанного елемента, торчова поверхня якого взаємодіє з внутрішньою поверхнею конічної обичайки, закріпленої на перфорованому насаді, а всередині клапанного елемента встановлена пружина, один торчак якої обпирається в дно клапанного елемента, другий - в торчак регулювальної втулки, встановленій на нарізній шпильці, закріпленій в торчаку шнека. Недоліки цього пристрою: при переробці овочів, фр уктів твердих сортів, на поворотному руків'ї виникають занадто великі зусилля, що унеможливлюють вихід соку, далі потребується розбирання, видалення пробок і т.ін. При спробі вичавлення більшої кількості соку чи пюре шляхом зменшення вихідного перетину за допомогою клапанного пристрою також наступає момент, коли на руків'ї виникають великі зусилля, тому що жом забиває вихідний отвір, і механізм заклинює в цілому, після чого також необхідне розбирання пристрою та його переналагоджування. Слід відзначити, що на кількість і якість отриманого продукту визначний вплив має ступінь подрібнення сировини, при цьому зберігається пряма залежність: чим більш подрібнена сировина, тим більш якісний і в значно більшій кількості кінцевий продукт отримується. Ці висновки стосуються відомої конструкції прототипу і запропонованого пристрою. В основу корисної моделі, що пропонується до захисту, поставлена задача ліквідації перелічених вад і одночасно за рахунок введення нових конструктивних суттєви х ознак та зв'язків між ними та відомими ознаками поліпшення надійності роботи пристрою, підвищення якості і продуктивності процесу вичавлення соку. Поставлена задача вирішується тим, що в сокочавиль, що має порожнистий корпус з конусоподібним робочим шнеком всередині, завантажувальним бункером, конічним перфорованим насадом, закріпленим в корпусі та оточуючим шнек циліндричним кожухом зі зливним лотком, обіймаючим насад та закріпленим днищами на корпусі та наконечнику насаду шнека, що містить в собі клапанний вузол, введений попередній подрібнювач, розміщений під циліндричною та конічною ділянками шнека та виконаний у вигляді взаємодіючих між собою рухомого ножа-коліщати, закріпленого на шнеку, та нерухомої решітки, встановленій в корпусі за допомогою кронштейна та накидної гайки. Причинно-наслідковий зв'язок між достатніми в усіх випадках істотними ознаками запропонованого рішення і отриманими підсумковими технічними результатами забезпечують нові технічні якості, дозволяючи в сполученні з відомими ознаками отримати технічні результати, означені в постановці задачі. За наявними у заявника відомостями, запропонована сукупність ознак, що характеризує суть корисної моделі, невідома з рівня техніки, тобто запропонована конструкція відповідає критерію "новизни". Корисна модель пояснюється кресленням, на якому на Фіг.1 запропонований сокочавиль зображений в загальному вигляді у подовжньому розрізі зі збільшеним зображенням на Фіг.2 попереднього подрібнювана, що запропонований і становить суть конструкції корисної моделі. Сокочавиль має порожнистий корпус 1 з завантажувальним бункером 2, руків'ям 3, елементами кріплення до столу 4, 5. Всередині корпусу 1 встановлений шнек, що складається з поєднаних між собою циліндричної ділянки 6 і конічної ділянки 7. Між ділянками шнека 6, 7 розміщені елементи попереднього подрібнювача: рухомий ніж коліща 8, що закріплений на циліндричній ділянці шнека 6, та нерухома решітка 9, що закріплена за допомогою кронштейна 10 та накидної гайки 11 на корпусі 1. За допомогою цих же елементів 10, 11 до корпусу 1 прикріплений перфорований конічний насад 12, що оточує конічну ділянку шнека 7. На вихідній частині насаду 12 розміщено наконечник 13, в якому міститься клапанний вузол 14. Перфорований насад 12 обіймає циліндричний кожух 15 зі зливовим лотком 16 для збору і відводу соку, що поступає через отвори перфорованого насаду 12. Працює пристрій таким чином. За допомогою елементів кріплення 4, 5 корпус 1 закріплюється на столі. Далі сировина для отримання соку завантажується в бункер 2, звідкіля вона осідає на циліндричну частину шнека, що розміщена в корпусі 1. При обертанні руків'я 3, що закріплено на хвостовику шнека 6, сировина поступає на попередній подрібнювач, що складається з елементів 8, рухомий ніж-коліща, та 9, нерухома решітка. Через взаємодію цих елементів утворюється подрібнення сировини на однорідну масу, що надходить на конічну ділянку шнека 7. При подальшому переміщенні попередньо подрібненої сировини при обертанні руків'я 3 на ділянці перфорованого насаду 12 після ущільнення сировини, зменшення її обсягу, стиснення, здійснюється виділення соку (пюре), який через перфоровані отвори насаду 12 стікає в циліндричний кожух 15 і по лотку 16 надходить в збиральний посуд (на кресленні не показаний). Ступінь ущільнення регулюється завдяки клапанному вузлу 14, що розміщений у наконечнику 13 насаду 12. Завдяки попередньому подрібнюванні сировини на елементах 8, 9 утворюється більш однорідна маса, більш пластична, більш чутлива до стиснення, з вичавлення і виділення соку чи пюре, що підвищує і кількість, і якість кінцевого продукту, а це в цілому впливає на експлуатаційні та споживчі якості пристрою. Дослідно-експериментальним шляхом мається можливість встановлення режиму експлуатації сокочавилю, що дозволяє досягти практичних властивостей при користуванні пристроєм в побутови х умовах. Суть корисної моделі не витікає явним чином з відомого рівня техніки, тому оста точно підтверджується висновок, що запропонована конструкція відповідає критерію "новизна". Крім того, запропонований пристрій виготовлений в виробничих умовах, випробувано і відрегульовано на досягнення високих споживчих якостей як сокочавилю, так і вичавленого продукту, що засвідчило відмінні одержані результати і це дозволяє зробити висновок, що конструкція відповідає другому критерію патентоздатності корисної моделі - "промислова придатність".