Спосіб одержання льодяної води

Спосіб одержання льодяної води, що включає охолодження води та інтенсивне її перемішування, який відрізняється тим, що за допомогою швидкодіючого вентиля здійснюють короткотривале припинення і відновлення подачі холодоносія до теплообмінника, внаслідок чого, за рахунок його деформації від гідравлічного удару, відбувається руйнування попередньо утвореного внаслідок переохолодження шару льоду на поверхні теплообмінника. (19) (21) u200704805 (22) 28.04.2007 (24) 25.12.2007 (72) ПОЛІЩУК ВОЛОДИМИР АНАТОЛІЙОВИЧ, UA, АНДРІЄВСЬКИЙ ВОЛОДИМИР ВІКТОРОВИЧ, UA, ПЕТРИКОВИЧ ЮРІЙ ЯРОСЛАВОВИЧ, UA, РАК ВОЛОДИМИР ІВАНОВИЧ, UA (73) ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ВОЛОДИМИРА ГНАТЮКА, UA (56) 3 відновлення подачі холодоносія до теплообмінника в наслідок чого, в теплообміннику створюється гідравлічний удар, який і руйнує лід на поверхні теплообмінника. Схема запропонованого способу одержання льодяної води зображена на Фіг.1, і складається із магістралі подачі холодоносія 1, компенсатора надлишкового тиску 2, приводу вентиля 3, керуючого пристрою 4, приводу мішалки 5, бака 6, лопаті мішалки 7, теплообмінника 8, швидкодіючого вентиля 9 та компенсатора негативного тиску 10. Спосіб одержання льодяної води здійснюється наступним чином. До теплообмінника 8, який розміщений в баку 6, холодоносій подається і відводиться по магістралі 1. Бак 6 заповнений водою, яка інтенсивно перемішується завдяки лопаті 7 і приводу 5 мішалки. При цьому проходить охолодження води в баку 6, з одночасним утворенням на поверхні теплообмінника 8 льодяної сорочки. Після утворення льодяної сорочки на поверхні теплообмінника 8 спрацьовує керуючий пристрій 4, який вмикає привід 3 і швидкодіючий вентиль 9 на короткий проміжок часу перекриває потік холодоносія в магістралі 1. Виникаюча в результаті додаткова сила гальмування на ділянці між компенсатором 2 та швидкодіючим вентилем 9 збільшує тиск холодоносія, створюючи ефект гідравлічного удару, при якому відбувається деформування теплообмінника 8 таким чином, що льодяна сорочка на зовнішній поверхні теплообмінника стискається, а на внутрішній поверхні - розтягується. Пластівці льоду, що при цьому відколюються, швидко тануть в охолоджуваній воді, що перемішується лопаттю 7 мішалки. Надлишковий тиск рідини, утворений в результаті гідроудару, гаситься завдяки наявному компенсатору 2 та 10. При роботі описаної системи через визначений проміжок часу гальмується тільки невелика частина загальної маси холодоносія на час, що не перевищує десятків мілісекунд, і завдяки наявності компенсаторів тиску в магістралі практично не впливає на роботу насосів, які транспортують холодоносій по магістралі. Втрата інтенсивності теплообміну за час розгону холодоносія після зупинки під час гідроудару до попереднього значення з надлишком компенсується поглинанням тепла в процесі плавлення пластівців льоду в воді, що перемішується мішалкою. Описаний спосіб одержання льодяної води дозволяє, порівняно з прототипом, працювати з більшою інтенсивністю охолодження, меншою потужністю насосів і забезпечує більшу стабільність температури охолоджуваного середовища. 28683 4