Високопротеїнова добавка для дійних корів

, 1 Високопротешова добавка для дійних корів, що містить соняшниковий шрот або макуху, яка відрізняється тим, що додатково містить згущене або зневоднене культуральне середовище продуцента лізину - лізинопротеш 2 Високопротешова добавка по п 1, яка відрізняється тіш, що співвідношення згущеного шляхом випаровування лізинопротешу і соняшникового шроту або макухи становить 1 4 3 Високопротешова добавка по п 1, яка відрізняється тим, що співвідношення зневодненого лізинопротешу і шроту або макухи становить 16 Винахід відноситься до галузі кормовиробництва і ставить перед собою мету інтенсифікації виробництва молока Високоефективне виробництво молока базується на застосуванні зоотехнічної методики роздою корів з використанням високоефективних кормів з високим вмістом протеїну Згідно З вимогами, сформульованими сучасною наукою та практикою, роздій корів розпочинається через 10 15 днів після отелення Кормові раціони в цей час складають з врахуванням продуктивності, яку планують мати через 1 0 - 1 5 днів, тобто передбачають згодовувати коровам на 3 - 5 кг корму більше від фактичної потреби При такій схемі ГОДІВЛІ тварин надої молока зростають поступово до кінця 2 4 МІСЯЦІВ Основними кормами, за рахунок яких авансується молочна продуктивність корів є шроти, макуха та висівки (М І Книга Роздоювання корів / Українська сільськогосподарська енциклопедія - К 1979 т 3 - С 120) Добова даванка соняшникового шроту в період роздою корів може перевищувати 4кг на добу, а добова даванка пшеничних висівок може становити до 6кг на добу (І Є Сенш Роздій корів - М Колос, 1970) Прототипом винаходу є кормові добавки, що містять соняшниковий, ріпаковий , конопляний та ІНШІ шроти, а молочної продуктивності корів є порівняно невисокий ступінь збалансованості протеїну за вмістом незамінних амінокислот Під час згодовування цих високопротешових добавок коровам може гальмуватися інтенсивність синтезу амінокислот змішаною мікрофлорою їх передшлунків Відомий амінокислотний склад протеїну змішаної мікрофлори передшлунків жуйних тварин, яка забезпечує надходження повноцінного протеїну в обмінні процеси Основною ВІДМІННОЮ ознакою є те, що амінокислотний склад протеїну мікрофлори відрізняється від протеїну рослинного походження порівняно низьким рівнем лейцину та високим вмістом лізину Відома потенційна можливість мікрофлори передшлунків в трансформації неповноцінних азотовмісних сполук у мікробний протеїн Ця величина носить назву "рубцевого ліміту азоту" і коливається від 22 до 30г у розрахунку на 100кг маси тіла лактуючої тварини, в середньому становить 26,4±3,1г Таким чином потенціальна можливість синтезу повноцінного протеїну в період максимальної лактації для корів масою 500кг буде становити (26,4 х 6,25) х 5 - 825г, а для тварин масою 700кг (26,4x6,25) х 7 = 1155г (А І Зверев Кормові добавки / Довідник ПО кормах і кормових добавках - К Колос, 1984 -С 201 - 222) Задачею винаходу є створення високопротеїнової добавки для дійних корів, у якій шляхом введення лізинопротешу досягають високого рівня також пшеничні та ІНШІ ВИСІВКИ (М Ф Томме, Р В Мартиненко Амінокислотний склад кормів - М Колос, 1972) Недоліком цих традиційних кормових добавок, які використовують для стимулювання СО (О збалансованості амінокислотного складу протеїну раціону Задачу досягають тим, що високопротешова добавка для дійних корів, що містить соняшниковий шрот або макуху, згідно винаходу, додатково містить згущене або зневоднене культуральне середовище продуцента лізину - лізнопротеш, причому співвідношення згущеного шляхом випаровування лізинопротешу і соняшникового шроту або макухи становить 1 4, а співвідношення зневодненого лізинопротешу і шроту або макухи становить 1 6 Винахід, що пропонується, спрямований на усунення різниці між рівнем збалансованості амінокислотного складу кормових добавок, які пропонуються для стимулювання молочної продуктивності корів, та рівнем ПОВНОЦІННОСТІ протеїну, який синтезується в передшлунках і надходить у обмінні процеси для синтезу білків молока При використанні цього винаходу в виробництві можуть бути отримані наступні технічні результати продовження періоду максимальної молочної продуктивності, ріст середньодобових надоїв молока, зменшення потреби у високобілкових кормових добавках Зазначений технічний результат досягають за рахунок того, що для модифікації амінокислотного складу рослинного протешу використовують упарене або зневоднене культуральне середовище синтетиків лізину (лізинопротеш), який за рахунок високого вмісту лізину змінює співвідношення у протеїні шротів і макухи між незамінними амінокислотами і наближає його склад за ступенем збалансованості до складу протеїну змішаної мікрофлори передшлунків Особливість винаходу полягає втому, що нова високопротешова добавка забезпечує заощадження кормового протеїну, який надходить у передшлунки, від дезамінування, стимулює розвиток синтетичної ДІЯЛЬНОСТІ мікрофлори, зменшує протеїновий ЛІМІТ і сприяє росту молочної продуктивності у корів Результати використання заявленого технічного рішення підтверджуються такими даними Приклад 1 Потреба високопродуктивних корів живою масою 600кг при добовому надої 35кг у перетравному протеїні становить 2340г За рахунок синтезу мікроорганізмів корова може отримати лише (26,4 х 6,25) х 6 = 990г протеїну У цьому випадку потреба високопродуктивних корів у високолізиновому протеїні буде покриватися лише на 42,3% Решта протеїну буде надходити в обмін незбалансованим за незамінними амінокислотами Рівень дефіциту лізину буде становити 64,4% Для покриття цього дефіциту необхідно до складу сумішки ввести лізин Для задоволення потреб високопродуктивних корів у виробничих умовах AT 44963 "Еліта" Бердичівського району використовували композитивну суміш кормового концентрату лізину товарної марки СГ-25 та соняшникової макухи у співвідношенні 1 6 Приклад 2 Амінокислотний склад протеїну соняшникового шроту відрізняється від змішаної мікрофлори передшлунків за такими показниками (табл) Для приведення у ВІДПОВІДНІСТЬ цих показників необхідно ввести на 1 кг соняшникового шроту 250г згущеного шляхом випаровування лізинопротешу, або 150г зневодненого лізинопротешу В такій суМІШЦІ протеїн буде наближатися за амінокислотним складом до протеїну змішаної мікрофлори передшлунків, а вміст лізину становитиме 9%, тобто відповідати його вмісту в протеїні мікрофлори Таблиця кр Амінокислотний склад протеїну мікрофлори передшлунків і соняшникового шроту, % Дефіцитний АмінокислоМікроСоняшнинадти флора ковий шрот лишок, % ЛІЗИН Лейцин Валін Треонш Ізолейцин Фенілаланін Тирозин Гістидин Метіонін Цистин Триптофан 9,0 7,6 5,4 5,2 5,9 3,2 6,8 4,1 3,2 3,4 35 89 16 62 58 5,0 4,4 88 4,4 2,0 2,2 1,2 1,3 2,6 2,6 2,1 1,8 1,5 59 130 95 150 115 У ДОСЛІДІ на дійних коровах дослідного господарства "Бохоницьке" згодовували тваринам по 500 - 800г високопротешової добавки, яка містила рідкий кормовий концентрат лізину РК-10 та соняшниковий шрот у співвідношенні 1 4 Молочна продуктивність корів під час досліду підвищувалась на 25 - 35% Для приведення у ВІДПОВІДНІСТЬ цих показників необхідно ввести на 1 кг соняшникового шроту 250г згущеного шляхом випаровування лізинопротешу В такій сумішці протеїн буде наближатися за амінокислотним складом до протеїну змішаної мікрофлори передшлунків жуйних, а вміст лізину становитиме 9%, тобто відповідати його вмісту в протеїні мюфлори ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна (044) 456 - 20 - 90