Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Робочий орган тістомісильної машини, що виконаний у вигляді просторової спіралі, який відрізняється тим, що величина висоти витка поділена на величину висоти зовнішньої крайки витка виконана рівною величині висоти зовнішньої крайки витка, поділеної на величину висоти внутрішньої крайки витка.

Текст

Робочий орган тістомісильної машини, що виконаний у вигляді просторової спіралі, який відрізняється тим, що величина висоти витка поділена на величину висоти зовнішньої крайки витка виконана рівною величині висоти зовнішньої крайки витка, поділеної на величину висоти внутрішньої крайки витка. (19) (21) u200909111 (22) 04.09.2009 (24) 25.03.2010 (46) 25.03.2010, Бюл.№ 6, 2010 р. (72) ВАСИЛЬКІВ ВАСИЛЬ ВАСИЛЬОВИЧ, СТАДНИК ІГОР ЯРОСЛАВОВИЧ, АНДРІЄШИН ПАВЛО ПЕТРОВИЧ (73) ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ІВАНА ПУЛЮЯ 3 48533 компонентів тіста (загалом рідкої та сипкої фаз). Таке підвищення ефективності змішування обумовлено тим, що при обертанні спіралі за нею більш інтенсивно утворюються завихрення рідкої фази. В той же час при роботі на інших стадіях замісу тіста (із в'язкою фазою) робочий орган тістомісильної машини, який пропонується, обумовлює невеликі Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська 4 питомі витрати на подолання лобового опору сировини при достатній ефективності замісу. Таким чином, наведений робочий орган дозволяє організувати високоякісне перемішування і пластикацію компонентів тіста рівномірно по всьому об'єму робочої камери з мінімальними затратами енергії на замішування. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Working element of kneading machine

Автори англійською

Vasylkiv Vasyl Vasyliovych, Stadnyk Ihor Yaroslavovych, Andriieshyn Pavlo Petrovych

Назва патенту російською

Рабочий орган тестомесильной машины

Автори російською

Василькив Василий Васильевич, Стадник Игорь Ярославович, Андриешин Павел Петрович

МПК / Мітки

МПК: A21C 1/00

Мітки: тістомісильної, машини, орган, робочий

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-48533-robochijj-organ-tistomisilno-mashini.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Робочий орган тістомісильної машини</a>

Подібні патенти