Спосіб якісного аналізу ліпідів для виготовлення ліпосом

Спосіб якісного аналізу ліпідів для виготовлення ліпосом, що включає титрування зразку розчином йодиду калію та тіосульфату натрію, який відрізняється тим, що визначення перекисного числа проводять шляхом побудови вольтамперної кривої з визначенням величини піку, який відповідає анодному окисленню йодиду калію. (19) (21) u201009189 (22) 21.07.2010 (24) 10.01.2011 (46) 10.01.2011, Бюл.№ 1, 2011 р. (72) ЧЕХУН ВАСИЛЬ ФЕДОРОВИЧ, ДОЛИНСЬКИЙ ГЕННАДІЙ АНАТОЛІЙОВИЧ, ТОДОР ІГОР МИКОЛАЙОВИЧ, ХАЄЦЬКИЙ ІГОР КОСТЯНТИНОВИЧ, ЛУК'ЯНОВА НАТАЛІЯ ЮРІЇВНА, ДЕМАШ ДМИТРО ВАЛЕРІЙОВИЧ (73) ІНСТИТУТ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ ПАТОЛО 3 56425 постійному перемішуванні додавали 1 мл дистильованої води, 0,1 мл льодяної оцтової кислоти та 20 мкл насиченого розчину КІ, розведеного у співвідношенні 1:100. Після цього записували вольтамперну криву dІ/dE при анодній поляризації графітового електроду відносно хлоросрібного електроду порівняння. Величина піку, що відповідала анодному окисленню КІ, достовірно не змінювалася в порівнянні з контролем (1 мл диметилсульфоксиду, після чого при постійному перемішуванні додали 1 мл дистильованої води, 0,1 мл льодяної оцтової кислоти та 20 мкл насиченого розчину КІ, розведеного у співвідношенні 1:100). На підставі цього зроблено висновок про те, що перекисні сполуки практично відсутні в досліджуваному зразку. Приклад 2. 5 мг ліпіну розчиняли в 1 мл диметилсульфоксиду, після чого при постійному перемішуванні додавали 1 мл дистильованої води, 0,1 мл льодяної оцтової кислоти та 20 мкл насиченого розчину КІ, розведеного у співвідношенні 1:100. Після цього записували вольтамперну криву dІ/dE при анодній поляризації графітового електроду відносно хлоросрібного електроду порівняння. Величина піку, що відповідала анодному окисленню КІ, складала 0,75 від зареєстрованої для негативного контролю (пальмітинової кислоти), що свідчило про наявність ліпопероксидів у досліджуваному зразку. Приклад 3. 5 мг ліпіну, який протягом однієї доби перебував при кімнатній температурі, розчиняли в 1 мл диметилсульфоксиду, після чого при постійному перемішуванні додавали 1 мл дисти Комп’ютерна верстка А. Крулевський 4 льованої води, 0,1 мл льодяної оцтової кислоти та 20 мкл насиченого розчину КІ, розведеного у співвідношенні 1:100. Після цього записували вольтамперну криву dІ/dE при анодній поляризації графітового електроду відносно хлоросрібного електроду порівняння. Величина піку, що відповідала анодному окисленню КІ, складала 0,60 від зареєстрованої для негативного контролю (пальмітинової кислоти), що свідчило про зростання кількості ліпопероксидів у досліджуваному зразку. Таким чином, застосування запропонованого способу якісного аналізу ліпідів для виготовлення ліпосом дозволить проводити швидку характеристику вихідної сировини для синтезу ліпосом, тобто для оптично непрозорих розчинів. Джерела інформації: 1. Липосомы и другие наночастицы как средство доставки лекарственных веществ / А.П. Каплун, Л.Б. Шон, Ю.М. Краснопольский и др. // Вопросы медицинской химии. - 1999. - Т. 45, № 1. - с. 68-79. 2. ГОСТ 26593-85. Масла растительные: Метод измерения перекисного числа / Дата введения в действие: 01.01.1986. 3. Г. Якубов. Хроматография тканевых липидов мяса в тонком слое силикагеля / Г. Якубов, Н. Донцова // Мясная индустрия СССР. - 1973. - с. 3436. 4. Determination of peroxide value by the colorimetric iodine method with protection of iodide as cadmium complex / T. Takagi, Y. Mitsuno, M. Masumura // Lipids. - 2006. - Vol. 13. - № 2. - P. 147151. (Прототип). Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601