Камера надвисокого тиску

Камера надвисокого тиску, що складається з двошарового циліндра, поршня, заглушки, яка відрізняється тим, що заглушка виконана у вигляді шайби, яка вільно ковзає в робочому каналі камери і спирається на циліндричний бурт внутрішнього циліндра. (19) (21) u201007967 (22) 25.06.2010 (24) 25.02.2011 (46) 25.02.2011, Бюл.№ 4, 2011 р. (72) ШУЛЬГА АНДРІЙ В'ЯЧЕСЛАВОВИЧ, ПЕТРОВА ЮЛІЯ МИКОЛАЇВНА, ЖДАНОВ ІВАН В'ЯЧЕСЛАВОВИЧ, ШУЛЬГА ОЛЕКСАНДР В'ЯЧЕСЛАВОВИЧ 3 57314 рового циліндра, поршня, заглушки, згідно корисної моделі, заглушка виконана у вигляді шайби, яка вільно ковзає в робочому каналі камери і спирається на циліндричний бурт внутрішнього циліндру. Камера надвисокого тиску, що пропонується, зображена на Фіг.1. Основною частиною камери є внутрішній 1 і зовнішній 2 циліндри. В каналі внутрішнього циліндра 1 рухається поршень 3. На кінці він ущільнений кільцем 7, яке рухається у робочому каналі по посадці з натягом. На вході в робочий канал поршень 3 має опору 5, яка кріпиться до камери за допомогою кришки 8 і вінтів 10. В нижній частині ущільнення камери забезпечується шайбою 4, яка вільно ковзає вздовж робочого каналу і спирається на циліндричний бурт внутрішнього циліндра 1. Опора шайби 4 забезпечується також торцевою кришкою 6, що кріпиться до камери за допомогою болтів 9. Шайба 4 і кришка 6 мають концентричні отвори для встановлення датчиків тиску і температури. Камера надвисокого тиску працює наступним чином. Продукт у спеціальному контейнері завантажується в робочий канал і заливається компресійною рідиною. Далі на камеру встановлюється поршень 3. Під дією преса поршень починає рухатися вздовж робочого каналу і стискати компресійну рідину та контейнер з продуктом. Тиск у камері Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 4 підвищується до робочого значення, при якому контейнер з продуктом тримається заданий час. Після витримки тиск повільно знижується і контейнер з продуктом вивантажується з камери. Таким чином, запропонований апарат має наступні переваги у порівнянні з прототипом: - підвищення кількості робочих циклів і збільшення робочого тиску за рахунок зміни конструкції торцевої заглушки і внутрішнього циліндра камери; - підвищення надійності роботи камери. Літературні джерела: 1. Сукманов В.О. Перспективи використання надвисокого тиску в харчових технологіях /В.О. Сукманов, І.Б. Левіт, В.Б. Гаркуша //Обладнання та технології харчових виробництв. Тематичний збірник наукових праць. - № 2. - Донецьк, ДонНУЕТ, 1999. - С. 3-7. 2. Сукманов В.О. Високий тиск і передумови його використання у харчовій промисловості /В.О. Сукманов, В.А. Хазіпов, В.Б. Гаркуша //Вісник ДонНУЕТ. Серія: технічні науки. - № 4 - Донецьк, ДонНУЕТ, 1999. – С. 120-128. 3. Сукманов В.О. Установка надвисокого тиску й дослідження систем, що забезпечують її функціонування /В.О. Сукманов, В.Б. Гаркуша //Вісник ДонНУЕТ. Серія: технічні науки. - № 2 (14). - Донецьк, ДонНУЕТ, 2002. – С. 94-108 (прототип). Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601