Спосіб підвищення целюлозолітичної активності штаму asp. terreus

Спосіб підвищення целюлозолітичної активності штаму Asp. terreus, що включає в себе культивування штаму Asp. terreus, який відрізняється тим, що до поживного середовища вносять Купрум у органічно-мінеральній формі. (19) (21) u201101379 (22) 07.02.2011 (24) 10.11.2011 (46) 10.11.2011, Бюл.№ 21, 2011 р. (72) МЕРЗЛОВ СЕРГІЙ ВІТАЛІЙОВИЧ, БОМКО ЛІДІЯ ГРИГОРІВНА, БЛАГОДІР АЛЕВТИНА МИХАЙЛІВНА, БОЛОХОВСЬКИЙ ВЛАДИСЛАВ ВІКТОРОВИЧ 3 Поставлена задача вирішується наступним чином: до культуральної рідини перед стерилізацією додають оптимальну дозу Купруму, який знаходиться у сполуці із органічною речовиною. Приклад. До стандартних поживних середовищ вносили Купрум у органічно-мінеральній формі у концентраціях 0,02; 0,5 та 5,0 мг/л поживного середовища за металом. У контролі поживне середовище не містило добавок Купруму у будь якій формі. Також застосовували різні дози (0,02-5,0 мг/л) Купруму у 64276 4 неорганічній формі (CuSO4·5H2O), в IV-VI дослідних колбах. Усі біотехнологічні операції та прийоми із культуральною рідиною, штамом Asp. terreus проводились аналогічно, що у контрольних так і у дослідних зразках. Целюлозолітичну активність (ЦлА) визначали за допомогою субстрату натрійкарбоксиметилцелюлози. Результати досліджень впливу добавок Купруму наведено у таблиці 1. Таблиця 1. Показники активності целюлозолітичних ферментів за дії різних концентрацій органо-мінеральної форми Купруму. № п/п Колби ЦлА, % від контролю 1 Контрольні 100,0 2 І дослідні 110,0 3 II дослідні 114,0 4 III дослідні 79,0 5 IV дослідні 68,0 6 V дослідні 70,0 7 VI дослідні 97,0 Експериментально встановлено, що масова концентрація металу-біотику 0,5 мг/л культурального середовища у хелатній формі позитивно впливає на зростання гідролітичної активності целюлоз синтезованих штамом Asp. terreus. Активність ензимів зростає на 14,0 % (її дослідні колби). Застосування різних доз Купруму у неорганічній формі (CuSO4·5H2O) від 0,02 до 5,0 мг/л поживного середовища призводило до зниження гідролітичної активності целюлоз на 3,0-32,0 % відносно контрольного варіанту, що свідчить про токсичність металу у сульфатній сполуці. Широке виробниче значення запропонованого способу підвищення целюлолітичної активності штаму Asp. terreus очевидне; одержання ферментних препаратів із підвищеною целюлозолітичною активністю як кормових добавок сприятиме зменшенню маси його включення до складу раціонів сільськогосподарських тварин та птиці тим самим дозволить зменшити їх собівартість. Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Запропонований спосіб вписується в біотехнологію одержання ферментних препаратів. Використання запропонованого прийому має економічне та екологічне значення. Джерела інформації: 1. Рекомендації щодо одержання та використання екзогенної іммобілізованої глюкоамілази у годівлі молодняку великої рогатої худоби / М.В. Зубець, В.Г. Герасименко, М.О. Герасименко та ін. - Біла Церква, 1999. - 10 с. 2. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / [Газдаров В.М., Удалова Э.В., Тишенкова Д.Л., Довгань Н.Я.]. - М.: Агропромиздат, 1990. - 12 с. 3. Isbir Т. Zinc, copper and magnesium status in insulin - dependent diabetes / T. Isbir. - 1994. V. 26. P. 41-45. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601